2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Vi tilbyr deg to deilige oppskrifter på syltetøy og kirsebærsyltetøy. Forberedelsene deres krever ikke mye innsats. På den annen side trenger du litt mer tid. Vi ønsker deg et imponerende resultat og muligheten til å søte deg selv når som helst med hjemmelagde kirsebærdelikatesser.
Kirsebærsyltetøy
Ett kilo kirsebær vaskes godt, deretter renses for stilker og steiner. La stå i omtrent en time eller to i sukkersirup. Den tilberedes på forhånd fra 1 kg sukker og 300 ml vann. Fruktene kokes ved moderat temperatur til sirupen tykner.
Rett før du fjerner pannen fra varmen (2 til 3 minutter), tilsett en spiseskje og en halv vinsyre i kirsebærblandingen. Når du har fjernet fatet, la frukten stå ved romtemperatur i ca 7 til 8 timer. Målet er at frukten skal absorbere så mye av sukkersirupen som mulig. Hell deretter blandingen i krukker etter eget valg, som må være tørre.
Kirsebærsyltetøy
Fullt moden frukt er valgt for den, som igjen vaskes godt, rengjøres av stilker og steiner. De plasseres i et større kokekar helt eller eventuelt moset. Sukker tilsettes dem. Hvis mengden kirsebær som brukes er ett kilo, bør mengden tilsatt sukker være to kilo.
Fruktene tilberedes først på moderat og deretter over høy varme. Det er viktig å røre blandingen hele tiden under tilberedningen. Kriteriet for koking er når et permanent spor begynner å forbli etter enheten du blander deg med. Den ferdige kirsebærsyltetøyet fjernes fra varmen og helles også i tørkede krukker.
For pretensiøse husmødre som vil ha en fin kirsebærsyltetøy, kan de bruke en annen metode for tilberedning. I den blir fruktene kokt med en liten mengde vann tilsatt til de er myke. Sil deretter kirsebærene gjennom en sil. På denne måten fjernes skalaene på frukten. Den således oppnådde grøten blandes med sukker (per 1 kg grøt - 500 gram sukker) og kokes på ovennevnte måte.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Syltetøy, Syltetøy Og Solbærsirup
Solbær har en rekke fordelaktige egenskaper på menneskekroppen. Frukten inneholder ekstremt mye vitamin P, som fungerer bra på kardiovaskulærsystemet, og har samtidig en sterk antiviral effekt. Solbær er også en god kilde til kalsium og vitamin C.
Egnede Glass For å Lage Syltetøy, Syltetøy Og Gelé
Spesiell oppmerksomhet bør rettes til glassene når du lager vintermat. Verken glassene eller hettene må ha et hakket sted, ellers lukker de kanskje ikke tett. Gummiringene på tetningsglassene må være elastiske. Krukker med den såkalte Twist-off Glassern er spesielt egnet for å bevare syltetøy, syltetøy og gelé.
Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy Og Syltetøy
Syltetøy, syltetøy og syltetøy er like ved at de alle er en slags søt vintermat, som er laget av frukt og sukker. Men selv om alle tre typene - syltetøy, syltetøy og syltetøy - er hermetisert, har de betydelige forskjeller. Derfor varierer både utseendet og fremgangsmåten til forberedelse og konsistens betydelig.
Gelé, Syltetøy, Syltetøy - Hvordan Er De Forskjellige?
Det er nesten ingen familie som ikke har et lager med hermetisk frukt for å gi litt sommerstemning i vintermånedene. Om det er gelé, syltetøy eller syltetøy spiller ingen rolle - det viktige er å overføre solen i vinterkulden. Men vet vi virkelig forskjellen mellom dem?
Deilig Syltetøy Og Syltetøy Med Druer
Druene er veldig smakfulle for direkte forbruk, men de gir god syltetøy og syltetøy. De er laget av druesorter med store kjøttfulle korn og tilstrekkelig sterk hud. Gruppene må ikke være råtne eller for tørre. Fjern først kornene fra gjengen, og vask deretter godt.