Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg

Video: Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg
Video: Overgang. Jeg fant noe skummelt i huset til onkelen min. Gerald Durrell 2024, November
Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg
Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg
Anonim

Grill, kjøttretter, kjøttkaker, biffer og lignende matvarer er en uunnværlig del av kjøkkenet til ethvert kjøtteter. Innenlandsk produksjon eller import, en rekke rødt kjøtt er tilgjengelig overalt.

Men hva bør du være oppmerksom på når du kjøper kjøtt?

Det ferdige kjøttdeigen tilberedes med forskjellige urenheter, noe som gjør det risikabelt å bruke. Dessverre inneholder kjøttdeig i dag mye urenheter fra lungene, hjertet og veldig lite ekte kjøtt.

Hvis du har bestemt deg for å kjøpe kjøttdeig, er det best å male kjøttet foran øynene eller å kjøpe kjøttet direkte og male det selv. Så i det minste vil du være sikker på hva du virkelig bruker.

Mange lagrer kjøtt i frysere for å holde det friskt. Når den er frossen, kan den imidlertid ikke fryses på nytt. Dette fører til dannelse av skadelige mikroorganismer. Så før du kjøper rødt kjøtt, må du sørge for at det ikke har blitt frosset to ganger. Hvis du kjøper kjøtt i løpet av tining, anbefales det å bruke og lage mat med en gang.

Hvordan vet du om kjøttet har blitt frosset en gang?

Frossent fersk kjøtt lekker litt mer blod. Så hvis det kjøpte kjøttet har blod i tallerkenen, har de blitt frosset på forhånd.

Kjøpt kjøtt skal ikke være rått i kjøleskapet på lenge. De kan dampes, kokes og oppbevares i kjøleskapet før matlaging. Frossent rå kjøtt er utsatt for bakterier.

Hvis du skal bestille rått kjøtt på nettet, er det best å bestille kjøtt fra kjente merker.

Og det beste og sunneste alternativet er hvis du har muligheten til å kjøpe et godt avlet dyr, slakte det og få det du trenger.

Anbefalt: