2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I ernæringens verden er noen debatter fremdeles relevante. Slik er debatten om egget. I nesten 40 år har forskere prøvd å avgjøre om omeletter, eggerøre og kokte egg er sunne.
Argumentet dreier seg som vanlig om den enkle faktoren at egg inneholder mye fett og kolesterol. Så det er lett å anta at å eliminere eggeplommen eller å unngå inntak av egg er en del av ethvert kosthold.
De aktuelle spørsmålene om egg er relatert til hva som er deres mulige fordeler, og gjør de mer skade enn godt?
En rask titt på de vanligste mytene viser faktisk at matlaging av egg, som en standard del av kostholdet ditt, er en av de beste beslutningene du kan ta.
Myte: Egg gjør oss fete.
ekte: Egg er en god mat for vekttap
Du har kanskje hørt at å spise egg vil gjøre deg feit, da 60% av kaloriene i egg kommer fra fett. Å spise fett gjør deg imidlertid ikke mett, og egg er en mat som kontrollerer kalorier. Egg bidrar til å øke vekttapet, ikke omvendt.
Et egg har omtrent 70 kalorier med en utmerket balanse på 6 gram protein og 5 gram fett. Protein / fett-kombinasjonen øker hormonet som forteller hjernen din at du er mett. Proteinet i egg får kroppen til å frigjøre hormonet glukagon, som oppmuntrer kroppen til å bruke lagrede karbohydrater og fett.
Myte: Egg øker kolesterolet
ekte: Egg påvirker ikke kolesterolnivået
Hvis du vil senke mengden kolesterol i blodet ditt, må du redusere mengden kolesterol du bruker. Derfor er egg vanligvis spioneringen som farlig - de inneholder omtrent 200 mg kolesterol per porsjon.
Kolesterolinntak øker faktisk ikke mengden kolesterol i blodet ditt, eller i det minste ikke så mye som du tror. Faktisk er det bare 30% av menneskene som er berørt av en betydelig økning i nivåene etter å ha fulgt en diett med høyt kolesterol.
Studier viser at daglig inntak av egg hos friske individer ikke øker risikoen for koronar hjertesykdom. Det er eksperimenter som bekrefter at tre egg om dagen forbedrer det oppnådde kolesterolet uten å forårsake negative effekter.
Myte: Vi bør bare spise protein
ekte: Kos deg med hele egget
Én eggehvite inneholder alt proteinet - 3,5 gram per egg, og resten av næringsstoffene, proteinene og fettene er skjult i eggeplommen, noe som betyr at det er den mest næringsrike delen av egget. Plommen inneholder 240 mg leucin - aminosyren som er ansvarlig for å bygge genetisk muskelmasse.
I tillegg inkluderer eggeplommen kolin, som er viktig for cellemembranfunksjonen.
Myte: Å spise rå egg gir deg tilgang til flere næringsstoffer
ekte: Kok eggene for å gi kroppen din alle næringsstoffene
Oksidasjonen av kolesterol i egget under tilberedningen er minimal og til og med redusert hvis du koker egget ditt ved lav temperatur. Forbruk av rå egg anbefales for å unngå å redusere mengden lutein og zeaxanthin. Studier viser at kokte egg øker nivåene av lutein og zeaxanthin i blodet.
Og mens bare 1 av 10 000 egg er smittet med salmonella, vil matlagingsegg effektivt drepe salmonella og redusere risikoen for matbåren sykdom, allergi og forgiftning betydelig.
Anbefalt:
Måter å Male Egg På
Påsken er en av de eldste og viktigste kristne høytidene, en høytidsdag og Jesu Kristi gjenkomst. Påskeferien inkluderer Helligdag - den siste nattverd, langfredag - dagen Jesus ble korsfestet og påske - dagen Jesus blir oppreist og vender tilbake til livet.
Tradisjonen Med å Banke Egg
Påske er den lyseste dagen som hele den kristne kirken feirer Kristi oppstandelse. Malte egg er en viktig del av denne høytiden, og dagene de males på er torsdag og lørdag. Mal aldri egg på fredag, for dette er den tristeste dagen - dagen Jesus ble korsfestet.
Fortell Meg Din Religion, La Meg Fortelle Deg Hva Du Spiser
Ikke bare økonomiske muligheter og personlig smak, men også religionen vi bekjenner bestemmer en persons kostholdspreferanser. De mest utbredte religionene i verden er buddhisme, islam og kristendom. Er du nysgjerrig på å vite hvilken religion som kjennetegnes av hvilken meny?
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Egg?
Hvis du har lurt på hva du for eksempel skal bruke resten av påskeeggene, så er følgende linjer bare for deg. Vi presenterer noen få enkle, raske og veldig smakfulle oppskrifter med egg: Kokte egg med majones Nødvendige produkter: 8 hardkokte egg, 6 ss majones, 4 ss yoghurt, pepper, salt Fremstillingsmetode:
2 Til 4 Egg Per Uke For En Sunn Meny
Tvister om fordelene og skadene som forbruket av egg gir menneskekroppen, blir allerede ordspråklig, nesten like mye som dilemmaet som kommer først - egget eller høna. Og så, i tvister blir sannheten født, og blant de mange forskjellige meninger har man rett til å bestemme selv hva man skal akseptere som sannheten.
