Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg

Innholdsfortegnelse:

Video: Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg

Video: Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg
Video: ASMR Best Israeli Winter Dessert *Krembo* With RECIPE 2024, September
Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg
Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg
Anonim

Jødisk eplepai

Denne kaken er lett å tilberede og veldig velsmakende. De nødvendige produktene for det er 1 kg epler (muligens surere), 3 ss. brunt sukker, 2 ss. kanel, 3 ts. mel, 1 pakke bakepulver (10 g), 1 ts. salt, 1 ts. olje, appelsinjuice, 2 ts. sukker, 2 vanilje, 4 egg, 1 ts. malte valnøtter i bulk.

Skrell eplene, fjern frøene og skjær dem i terninger. Bland dem med brunt sukker og kanel. La dem hvile i 15 minutter. I mellomtiden lager du deigen. Sikt melet. Ha den i en stor bolle og bland den med salt og bakepulver. I en annen bolle, hell olje, juice, sukker og vanilje og bland veldig godt med en gaffel. Tilsett i den tørre blandingen og rør igjen.

Tilsett eggene en etter en, rør godt etter hver til en homogen blanding er oppnådd, og tilsett deretter valnøttene. Hell halvparten av deigen i en smurt panne, legg halvparten av eplene på den, dekk dem med resten av deigen og avslutt med epler. Stek kaken i en forvarmet ovn på 180 grader Celsius i omtrent en time. Sjekk kaken med en pinne - når pinnen kommer tørr ut, er kaken klar.

Murtabak

Murtabak er en tradisjonell israelsk frokost laget av stekt skorpe, ost, nøtter, frukt eller kjøtt og / eller grønnsaker. De nødvendige produktene for åtte porsjoner er 300 gram mel, en spiseskje natron, en spiseskje olje, 190 ml vann. Alle produktene blandes og røres til en tøff deig er dannet. Den er delt inn i åtte kuler, som blir liggende i en bolle fylt til halvparten med olje.

La stå i en halv time. Lag deretter fyllingen - etter eget valg. Det er veldig velsmakende med ostefylling, tørket frukt (ferdig fuktet i vann) og nøtter. Kulene er spredt. Legg fyllingen i dem og brett til et rektangel. Desserten stekes deretter i olje, hvor deigen tidligere ble gjennomvåt. Den ferdige murtabak drysses med melis.

Guinea
Guinea

Guinea

Guinea er et tradisjonelt israelsk brød med søt fyll. De nødvendige produktene er 1 ts salt, 1 pakke vaniljesukker, 250 g cottage cheese, 12 ss. fersk melk, 5 ss. melis, revet sitronskall, 2 egg, 12 ss. olje, 600 g mel, 2 bakepulver. Nødvendig for fylling er 500 g cottage cheese, 2 egg, 1 vaniljesukker, 60 g rosiner, 100 g smør eller margarin, 120 g sukker, 2 ss stivelse

Fra deigproduktene elter du en myk deig og lar stå i kjøleskapet.

Forberedelsen av fyllingen er som følger: pisk smøret med sukkeret, tilsett eggene og pisk igjen, tilsett deretter de resterende produktene og bland alt godt.

Kjevle deigen fra kjøleskapet, skjær den i firkanter, legg en fylling med en skje på hver firkant og brett kantene. Fordel søtsaker med pisket egg og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 20-25 minutter. Strø med pulverisert sukker etter fjerning.

Anbefalt: