Tradisjonelle Israelske Oppskrifter På Shavuot

Innholdsfortegnelse:

Video: Tradisjonelle Israelske Oppskrifter På Shavuot

Video: Tradisjonelle Israelske Oppskrifter På Shavuot
Video: Shavuot 2024, November
Tradisjonelle Israelske Oppskrifter På Shavuot
Tradisjonelle Israelske Oppskrifter På Shavuot
Anonim

Fra et rent dokumentarsynspunkt har staten Israel eksistert bare siden 1948, etter at den ble anerkjent som sådan av FN. Uten å bli involvert i noen historiske tvister, peker fakta imidlertid på omtale av navnet Israel lenge før det. Jøder som folk har en historie på over tusen år, og jøder fra over 80 land bor i Israel i dag.

Alt som har blitt sagt hittil har vært med den klare ideen om å gjette ikke bare at jødene fortsetter å observere sine tradisjoner og tro, men også at deres mat er veldig mangfoldig. På den ene siden skiller det vanlige tradisjonelle bordet seg ut, som må forberedes på Rosh Hashanah (jødisk nyttår) eller i løpet av påsken (jødisk påske), og på den andre - alle de individuelle oppskriftene som på den tiden jødene kom helt fra forskjellige habitater har tatt med seg.

I de følgende linjene vil vi imidlertid bare håndtere de tradisjonelle oppskriftene på israelsk mat, som er forbered deg på Shavuot eller pinse. Dette er tiden da innhøstingen feires, og pinse i seg selv er knyttet til det jødiske folks utvandring til det lovede land. Det forbrukes ikke kjøtt på Shawout, fordi tradisjonen tilsier at bare melkeprodukter skal konsumeres.

Her vil vi vise deg noen tradisjonelle oppskrifter fra israelsk mat, men alt du gir fantasien din og er laget med cottage cheese eller geitost, vil finne et æressted. bordet for Shawout.

Fylte tomater for Shawout

Velg 6-7 mellomstore tomater, skjær dem i to og skjær dem. Bland ca 250 g geitost separat, tilsett finhakket fersk løk og fyll tomatene med denne blandingen. Dryss over brødsmuler og sort pepper og stek i ca 30 minutter i en forvarmet 180 graders ovn.

Grønn salat med pekannøtter

Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot
Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot

Du kan bruke hvilken som helst grønn salat til å lage denne påskesalaten, men det er også viktig å få nøtter kjent som pekannøtter, samt tørkede tomater. Du finner begge i større butikker. Vi vil ikke lære deg å lage salat, men det er viktig å legge til nøtter, tomater og selvfølgelig - litt ost. Gjerne geit igjen. Krydderne er ditt valg.

Fylte dadler og tørkede aprikoser

Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot
Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot

Foto: ANONYM

Denne overdådige forretten trenger bare tørkede dadler, aprikoser og myk geitost. Halv fruktene, fyll dem med osten og bake dem i ca 10 minutter i en ovn forvarmet til 200 ° C. Server drysset med finhakket persille eller timian.

Ostekake til Shavuot

Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot
Tradisjonelle israelske oppskrifter på Shavuot

Foto: Ivi Vacca

Så mye som ordet ikke høres jødisk ut, er ostekake med cottage cheese tilstede på det jødiske bordet som en festlig dessert. Spesielt for Shavuot. Du kan tilberede den som du ønsker, men igjen er det viktig å bruke geitost (myk), cottage cheese, samt å dekorere ostekaken nevnte pekannøtter eller dadler, bringebær. Det forberedes fortsatt et bord for den israelske sjavotten, og det er alltid viktig å sette pris på de forskjellige skikkene og tradisjonene. I tillegg til å nyte det varierte kjøkkenet!

Anbefalt: