2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fra duftende indisk pilaf til italiensk risotto - ris er kjent over hele verden. Ris er en veldig næringsrik mat fordi den er rik på proteiner, vitaminer, mineraler og lett fordøyelig fiber.
I motsetning til andre frokostblandinger inneholder de fleste typer ris ikke gluten, noe som gjør den ideell for pasienter med intoleranse mot frokostblandinger.
Som andre kornblandinger dukket ris opp på planeten vår for rundt 10 000 år siden, da store isbreer smeltet og ble erstattet av et stort sumpete område.
Vi kan trygt si at ris er en basisfôr for tre fjerdedeler av verdens mennesker.
Fra Kina til Japan, inkludert India og Indonesia, er ris mer enn bare et matprodukt. Det er en del av kulturen i disse landene. Ris regnes som en gave fra gudene, det er et symbol på fruktbarhet og liv.
Denne symbolikken er også til stede i mange land i Middelhavet, hvor det er tradisjon for å dryss ris på hodet til de nygifte for å gjøre dem lykkelige og heldige.
Mest sannsynlig ble risen brakt av Alexander den store i landene i Vest-Europa etter erobringen av India i 326 f. Kr. Den utbredte distribusjonen av ris i middelhavslandene skyldes den arabiske kulturen.
Arkeologiske utgravninger viser at ris ble brukt enda tidligere, i 630 f. Kr. Det antas å være et av produktene som handles i kryddermarkedene i Alexandria.
I dag er Italia den største leverandøren av ris i Europa. Og visste du at det er funnet mer enn 10.000 varianter av ris på Filippinene, men "bare" 5000 dyrkes? Det er bare 50 arter av Botusha.
Å spise ris betyr å spise sunt. "Alle som spiser ris aksepterer livet," er et vanlig ordtak i India. Ernæringsverdien til ris har blitt anerkjent av mange andre gamle avlinger. Hippokrates rådet de gamle olympierne til å befeste seg med ris før og etter konkurranser.
Forskere har bekreftet at ris kan kompensere for mangelen på essensielle vitaminer og mineraler forårsaket av overdreven inntak av visse matvarer. Ris inneholder mye vitamin B, samt vitamin E og PP, mineralene kalsium, kobber, jern, kalium, fosfor, magnesium, selen og sink.
Hver 100 gram rå ris inneholder 4,1 gram protein.
Anbefalt:
Tips For Matlaging Av Liten Fisk
Ikke bedøm etter størrelse, liten fisk er også en utfordring for matlaging på kjøkkenet. Som en av de obligatoriske matvarene som kroppen trenger, er fisk et produkt som kan tilberedes på en rekke måter. I henhold til de forskjellige typene fisk er det spesifikke teknikker og metoder som kan gjøre det lettere for enhver husmor.
Hva Er Grunnen Til At Vi Ikke Kan Motstå En Liten Cupcake
Historien om cupcaken er malt med sukker, sjokolade, vanilje, smør, mel og mye fantasi. Cupcakes er amerikanske hjemmelagde kaker som har blitt dyrket i generasjoner. De ble først nevnt i en amerikansk kokebok i 1976, med den tidligste dokumenterte omtale av begrepet i en oppskriftsbok fra 1828.
Festmiddag I Siste Liten! Noen Saftige Ideer
I livet til hver enkelt av oss skjedde det å ønske uventede gjester velkommen, eller selv om gjestene var "forventet", været spilte en dårlig vits på oss - de holdt oss på jobb, bilen vår "forlot" oss midt på veien eller vi har møtt en annen uvanlig situasjon der vi måtte "
Muffin - En Liten Cupcake, En God Godbit
Svært sjelden blir folk interessert i historien om de enkleste tingene som omgir oss. En av disse historiene er historien om muffins - de små søte amerikanske eller engelske cupcakes som har blitt en favorittmat for mange mennesker rundt om i verden.
Liten, Men Uvurderlig For Helsen! 6 Fordeler Med Chiafrø
Fortjent chiafrø har rykte på seg som supermat. De kan være ganske små, men de er en eksepsjonell kilde til vitaminer. Faktisk bare 1 ss chiafrø inneholder bare 69 kalorier og kan skryte av så mye som 5 g fiber, 4 g fett og 2 g protein. Du kan finne mange matvarer som inneholder mye fiber og fett, men chiafrø har disse fordelene i en veldig liten pakke, noe som gjør dem til den ultimate supermat, sier Down Jackson Blatner, en etablert anerkjent ernæringsfysiolog.
