2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om Sriracha-saus (oversatt som bakt saus) bare har vært på kulinarisk scene siden 1980-tallet, går den raskt inn i kulinariske verden. Smaken er unik, vanedannende og ekstremt mangfoldig.
Denne knallrøde varme sausen er laget av rød paprika, hvitløk, eddik, salt og sukker. Sausen er krydret med et lite snev av sødme, som skiller den blant forskjellige krydret sauser.
Sriracha fungerer ofte som krydder i thailandske, vietnamesiske og kinesiske restauranter i USA. Det er litt debatt om sausens etnisitet og med rette.
Det mest populære merket er produsert i USA av Huy Fong Foods, som eies av en vietnamesisk innvandrer og er oppkalt etter lokale varme sauser i den lille byen Sri Racha i Thailand.
Tidlig på 1980-tallet immigrerte David Tran til USA fra Vietnam og bosatte seg i Los Angeles. Der, uten å finne en varm saus han likte, begynte Trun å lage sin egen. I begynnelsen solgte Tran fra sin varebil, mens selskapet i dag selger over 10 millioner flasker i året. Som de fleste slike sauser er Sriracha universell.
Her er noen måter du kan nyte det på:
- Den opprinnelige bruken av denne sausen er som en dukkert, eller med andre ord, hell litt i en bolle og dypp din favorittmat i den;
- blandet med andre sauser: passer godt sammen med søte kremer og sauser, rømme, majones eller kremost - resultatet er fantastisk;
- utfyller perfekt tomatsuppe eller gazpacho, samt enhver form for fløtesupper;
- kjøtt av alle opprinnelser og shrirachasaus er skapt for hverandre, det er ideelt både til marinader og som et tillegg til kjøttretter;
Uansett hva du bruker den til, er den beste tiden å tilsette sausen til maten etter at den er fjernet fra varmen.
Anbefalt:
Merk Følgende! Pizza Er Vanedannende
Forskere har advart om at en lidenskap for pizza er en form for avhengighet, som ligner på avhengighet av sigaretter og alkohol. Forskere ved University of Michigan har gjennomført en studie som viser at pizza er en av de mest vanedannende matvarene.
Her Er Den Hemmelige Vanedannende Ingrediensen I McDonalds Frites. Du Vil Ikke Tro
Vi vet alle at mat i hurtigmatindustrikjedene inneholder ingredienser som gjør det mer smakfullt og mer fristende for kundene. Det viser seg imidlertid at ingen har fortalt vegetarianere og veganere at poteter på McDonald's inneholder dyresmaker.
Hva Er Den Mest Vanedannende Maten?
Det er ingen måte du ikke har lagt merke til at det er mat du spiser villig, og at du kan spise bokstavelig hver dag. Årsaken til dette, ifølge eksperter, er at visse matvarer er vanedannende. Vanligvis elsker matmisbrukere ikke bare et bestemt produkt, men klarer heller ikke å kontrollere inntaket.
Brød Og Søtsaker Er Vanedannende
Når vi snakker om vanedannende mat, kommer forbindelsen med fristende søtsaker umiddelbart til hjernen. Når du tenker på det, er situasjonen lik den fantastiske ristede skiver med smør eller brødpannen. Hvis du føler det, ikke klandre deg selv - forskere har bevist at denne typen avhengighet er et resultat av vanedannende stoffer som finnes i disse produktene, som virker direkte på hjernen gjennom hormonene for lykke.
Sukker Er Farligere Enn Narkotika: Det Er Vanedannende Og Dreper
Sukker er farligere enn narkotika. Det er vanedannende, endrer stemningen og gir en følelse av glede. Ønsket om mer og mer er enda sterkere enn stoffmisbrukere som leter etter opiater. Per i dag er sukker allerede vitenskapelig anerkjent som et medikament.
