2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Menneskets glødende tørst etter å perfeksjonere sine kulinariske ferdigheter er årsaken til hjernens utvikling, sier forskere. Matlaging har hjulpet menneskeheten med å utvikle sitt potensial, og bidratt til fremveksten av kultur og forskjellige religioner. Denne revolusjonerende oppdagelsen er arbeidet til et team av brasilianske professorer.
I følge dem har tilberedningsprosessen gitt folk en veldig effektiv måte å levere kalorier til nevroner, som igjen har tillatt menneskets hjerne å vokse.
En teamstudie ledet av Susanna Herculano fra Federal University of Rio de Janeiro fant at tre av de tidlige menneskeartene, Paranthropus boisei, Homo erectus og Australopithecus afarensis, brukte mer enn 7 timer om dagen på å tygge rå maten de spiste. På denne måten opprettholdt de sine funksjoner, men tapte for mye tid på å utføre denne aktiviteten.
Det antas at matlaging ble oppdaget for 1,8 millioner år siden av Homo erecktus, forfedre til det moderne mennesket.
Det er varmebehandlingen av mat som reduserer tiden for å spise betydelig, og gjennom den oppnådde tiden begynner en person å bruke mer tid på kommunikasjon og alle de kreative aktivitetene som gjør dagens verden slik vi kjenner den.
Brasilianske forskere sammenligner de metabolske behovene til dagens store aper med veldig tidlige menneskearter. Gorillaer, for eksempel, når maksimal størrelse på hjernen deres ved å konsumere rå mat. De bruker nesten 10 timer på å spise.
Hvis hjernen til gorillaer tilsvarer bare 2 prosent av kroppen (som hos mennesker), bør de bruke ytterligere to timer på å spise. Konklusjonen fra denne sammenligningen er at uten å lage mat kan hjernen vår ha vært på nivået med våre primitive forfedre.
Gjennom utviklingen av menneskelige matlagingsferdigheter har menneskesinnet utviklet seg til uendelige grenser. Varmebehandling har tillatt en økning i kaloriinntaket på grunn av lettere tygging av mat og behandling av kroppen, konkluderte teamet.
Anbefalt:
Popcorn Er årsaken Til Bronkitt
Hvis du er en seriøs fan av popcorn, ville det ikke være dårlig å begrense forbruket deres litt, fordi nyere forskning antyder at de kan være en alvorlig trussel for helsen din. Ifølge eksperter er den kjemiske forbindelsen diacetyl, som er inneholdt i popcorn, ganske farlig for lungene og kan føre til ubehagelige sykdommer som bronkitt.
Kornspirer Er årsaken Til Bakterien Escherichia Coli
De fant kilden til den dødelige infeksjonen, som tok livet av 29 mennesker og smittet rundt 3000. Årsaken til epidemien med den lumske bakterien Escherichia coli er korn spirer dyrket i Tyskland. Informasjonen ble levert av direktøren for det tyske senteret for infeksiøs kontroll - Reinhard Burger.
Ducan Går Til Retten! Årsaken - Svindel Med Kostholdet Hans
Den berømte franske ernæringsfysiologen Pierre Ducan vil bli prøvd for svindel. European Direct Investment Fund har anlagt sak mot ham for en amerikansk domstol. Ducan er anklaget for svindel i gjennomføringen av økonomiske transaksjoner.
Sannheten Har Kommet Ut! Se årsaken Til økningen I Eggprisen
De siste dagene har egg og deres derivater steget i pris med opptil 30 prosent noen steder. Et slikt hopp på så kort tid er et sjokk for markedet. Det er imidlertid en grunn til hva som skjer, og det er godt begrunnet. De siste ukene har et kompleks av faktorer ført til en enestående økning i eggprisen på denne tiden av året.
Å Spise Ost Er årsaken Til Menneskelig Utvikling
Hvert år når matindustrien nye høyder. Dette endrer gradvis hele samfunnet, selv om det er umerkelig for moderne mennesker. Utviklingen av teknologi har også ført til en revolusjon i kostholdet vårt, noe som gjenspeiles i tilstedeværelsen på vårt bord av bearbeidede matvarer og forsvinningen av sult fra mange steder rundt om i verden.
