2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er knapt en person som kan motstå et appetittvekkende stykke Garash-kake, men selv om navnet høres fremmed ut, ble denne kaken opprettet i Bulgaria for litt over 100 år siden.
Kaken er arbeidet til konditor Costa Garas, som ankom fra Østerrike-Ungarn i Ruse i 1885. Han kaller den søte fristelsen etter seg selv, og historikeren Veselina Andonova finner ut om den nysgjerrige prosessen rundt kaken.
I showet Wake up on Nova TV delte hun at hun ved et uhell oppdaget dette faktum etter å ha gravd i mappene til statsarkivene.
Kaken ble servert for første gang på Islah Hane Hotel, som var det første luksushotellet i Bulgaria på slutten av 1800-tallet.
Komplekset var Wiener i stil, så Costa Garash ble ansatt som kokk.
Han overtar hotellkjøkkenet, og bildene hans fra han var kokk blir holdt til i dag. I sentrum av Ruse på den tiden var residensen til Alexander Battenberg, og prinsen spiste ofte i Islam Khan.
Det var i denne bygningen Garash blandet den berømte kaken for første gang, og i begynnelsen ble den bare servert til aristokratiet som besøkte Ruse.
I 1900 flyttet imidlertid Costa Garas til Sofia og overtok ledelsen av et hotell i hovedstaden. Der tilbereder han kaken sin igjen, og så klarte folket i Sofia å smake på kaken lenge før den ble populær i Europa.
Anbefalt:
De Opprettet Et Apparat Som Vil Vise Kvaliteten På Maten
Bulgarske spesialister fra University of Food Technology i Plovdiv og deres kolleger fra Technical University i Gabrovo har utviklet en revolusjonerende enhet som vil vise kvaliteten på maten. Med ultralyd vil enheten kunne bestemme kvaliteten på et matprodukt, selv om det er pakket.
Hvilket Kjøtt Ble Billigere Og Hvilket Ble Dyrere På Ett år
Svinekjøtt er det produktet som har falt mest drastisk det siste året, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Prisene per kilo falt i gjennomsnitt med 20% i løpet av samme periode i 2017. I mars og april i år var gjennomsnittsprisen per slaktevekt BGN 2,86.
De Opprettet Et GMO-bruseple
De har laget en ny type eple som utskiller kullsyreholdig juice etter tygging, opplyser Daily Mail. Den nye frukten er arbeidet til spesialister som jobber i familiens sveitsiske firma Lubera. Sorten har allerede sitt eget navn - eplene heter Paradis Sparkling.
De Opprettet En Maskin Som Gjør Urinen Vår Til øl
Det er sommer. Høye temperaturer vekker hos mange av oss behovet for å slukke den konstante tørsten med øl eller to. Det er helt naturlig at da kommer den naturlige samtalen til å lede alle som har drukket en flaske musserende øl til toalettet.
Fruktøl Ble Opprettet For 9000 år Siden
I det siste har fruktøl blitt en skikkelig hit. Den alkoholholdige drikken med aromaen av forskjellige frukter er en favorittdrink for mange menn og kvinner de varme sommerdagene. Men hvis du tror at dette ølet har begynt å bli produsert snart, tar du veldig feil.
