2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lassi er en tradisjonell drink av indisk mat, som faktisk er typisk for mange områder i Sør-Asia. Lassi minner om vår velkjente kefir, da den er laget av yoghurt og vann. Men det skiller seg fra melkedrikken på Balkan ved at den inneholder østlige krydder eller frukt.
Lassi kan være både søt og salt. I det første tilfellet tilsettes gresskar, jordbær, bringebær, fersken, mango og søtningsmiddel i melken. Resultatet er en ekstremt forfriskende sommerdrink. Et alternativ er å krydre lassien med litt gurkemeie, spidskommen, sort pepper, fennikel eller safran.
I dag kan du bestille Lassi i en hvilken som helst indisk restaurant, men det er ikke vanskelig å tilberede denne guddommelige vandringsdrinken hjemme eller til og med på kontoret. Det er ekstremt raskt å lage og krever ikke seriøs kulinarisk kunnskap. Det er nok å jobbe med kvalitetsprodukter.
Her er en uimotståelig sommeroppskrift på den indiske brusen.
Elg med aprikoser
Nødvendige produkter: 500 g yoghurt, 500 ml vann, 3-4 aprikoser, 2 ss. honning, 1 stk. gurkemeie, is
Vask aprikosene og skjær dem i terninger. Bland en frukt i en blender med vann, yoghurt, søtningsmiddel og gurkemeie. Tilsett 2-3 isbiter og puré til det er glatt. Eventuelt serverer elg med friske mynteblader.
Anbefalt:
Den Beste Maten For Sommeren
Sommervarmen oppmuntrer oss til å spise lett for å støtte riktig hjerte- og fordøyelsessystem. Utbredte markeder for bønder og produsenter gjør det lettere for oss å finne riktig mat. Her er sesongens mat som er best for sommeren. Frukt:
Aprikoser Er Den Perfekte Frokosten Om Sommeren
Aprikos - solfrukten med en utrolig aroma. Knapt noen har smakt denne lille gyldne frukten og forble likegyldig til sin unike aroma. De små aprikosfruktene er runde med en oval form og er omtrent 4 til 8 cm store. Generelt er den ytre delen av aprikosen litt mer fløyelsaktig og glatt enn fersken.
Gulab Jamun: Den Uimotståelige Indiske Desserten
Vi vil introdusere deg for den mest berømte av alle desserter i India, som tilhører sirupskakene. Han heter Gulaab Jamun. Ordet gulaab kommer fra ordene "GOL", som betyr indisk blomst, og "AB", som betyr vann. "
Fisk Og Kjøtt Er Den Mest Risikable Maten For Sommeren
I løpet av sommersesongen er fisk og kjøtt den mest risikable maten å spise, sa ernæringsfysiolog professor Donka Baikova. Hun råder folk til å være forsiktige med maten de kjøper i varmen. Professor Baykova sa at mat bør lagres veldig nøye i løpet av sommerdager.
Ølcocktailer - Den Kuleste Ideen Til Sommeren
Øl er en favoritt forfriskende drink for mange mennesker. Folk bestiller det ofte på en restaurant, drikker det på stranden eller bare tar en kald øl fra kjøleskapet etter jobb. Øl er den mest foretrukne drikken med pommes frites eller grill om sommeren.
