Tre Oppskrifter På Fylte Kaniner Fra Hele Verden

Innholdsfortegnelse:

Video: Tre Oppskrifter På Fylte Kaniner Fra Hele Verden

Video: Tre Oppskrifter På Fylte Kaniner Fra Hele Verden
Video: Hvad Skal Kaniner Spise? 2024, November
Tre Oppskrifter På Fylte Kaniner Fra Hele Verden
Tre Oppskrifter På Fylte Kaniner Fra Hele Verden
Anonim

For mange husmødre virker det å fylle en kanin for komplisert, men hvis du følger noen grunnleggende regler, vil du kunne håndtere denne oppgaven uten problemer og på kort tid. Her er 3 enkle oppskrifter for å lage en fylt kanin.

Fylt kanin dekket med bacon

Nødvendige produkter: 1 kanin, 1/2 kopp ris, 1 løk, 150 g sopp, 100 g smør, fett bacon, skåret i tynne skiver, 3 kopper vann, 700-800 g poteter. Til fyllet, tilsett salt, pepper og salt, og på potetene - uansett hvilke krydder du vil.

Fremgangsmåte: Innvollene til kaninen blir vasket, kuttet i små biter og stuet i olje. Stek risen i en panne med finhakket løk. Tilsett hakkede sopp og stuvede innvoller. Etter å ha stekt alt lett, hell 1 kopp vann, alt krydder og salt etter smak. Når vannet koker, er blandingen klar. Fyll den forvaskede kaninen med denne fyllingen og sy med tråd. Separat, skrell og skjær potetene i hvilken form du vil. Krydre etter smak.

Legg noen poteter på bunnen av en smurt panne, som du vil legge saltet og smurt med smør og paprika utstoppa kaninfor ikke å brenne. Ordne de resterende potetene rundt den, og hvis du har rester igjen, kan du legge i den ene enden av pannen og fra den. Dekk kaninen selv med bacon, slik at kjøttet ikke blir for tørt. Tilsett 1-2 glass vann avhengig av størrelsen på pannen. Alt dette bakes under lokk i forvarmet ovn på 220 grader.

Fylt kanin med kjøttdeig

kanin
kanin

Nødvendige produkter: 1 kanin, 400 g kjøttdeig, 2 finhakket gulrøtter, 1 revet løk, 250 g finhakket sopp, 150 g brødsmuler, salt, 100 g smør, 700-800 g poteter, paprika og sort pepper

Fremstillingsmetode: Denne oppskriften skiller seg fra den forrige bare når den fylles, og ved at du ikke dekker kaninen med bacon, men bare smører den med smør, salt og rød pepper. Stek finhakket løk og gulrøtter i en panne og tilsett kjøttdeig. Til slutt tilsett sopp, brødsmuler, krydder og litt vann. Etter at det har kokt, kan du fylle kaninen med fyllingen tilberedt på denne måten, og distribuere potetene rundt selve kaninen.

Fylt kanin i en gryte

Du kan fylle kaninen med hvilken fylling du vil, men i dette tilfellet vil du bake den i en gryte med saus.

Nødvendige produkter til sausen: 1 stor krukke med hermetiske tomater, 2 løk i skiver, 50 g smør, 2 ss mel, 1 glass rødvin, 150 g pitted grønne oliven, 2 fedd hvitløk, laurbærblad, svarte pepperkorn, 1 ts honning, salt og oregano å smake.

Fremstillingsmetode: Ha smøret i en teflonpanne eller en stor panne og stek løken i den. Tilsett vinen, nesten alle tomatene, laurbærbladet og finhakket hvitløk. Etter ca. 15 minutter løser du opp melet i de resterende tomatene og tilsetter alle krydderne sammen med honningen. Fjern laurbærbladet etter 5 minutter, legg sausen i gryten og legg kaninen i den.

Prøv mer fylt kanin med poteter, fylt kanin med fersk kål, fylt kanin i kongelig stil, fylt kanin med pynt i sin egen saus, fylt kanin med bulgur.

Anbefalt: