Fem Oppskrifter På Fylt Kylling Fra Hele Verden

Innholdsfortegnelse:

Video: Fem Oppskrifter På Fylt Kylling Fra Hele Verden

Video: Fem Oppskrifter På Fylt Kylling Fra Hele Verden
Video: En fantastisk oppskrift på kyllingbryst i ovnen, rask og deilig! # 19 2024, November
Fem Oppskrifter På Fylt Kylling Fra Hele Verden
Fem Oppskrifter På Fylt Kylling Fra Hele Verden
Anonim

Fylt og godt stekt kylling er en populær rett over hele verden. Det er ikke veldig komplisert, og når du først har satt den i ovnen, trenger du kanskje ikke å takle det på lenge. Enten tilberedt med pynt eller bare med saus, er det en passende rett til både hverdagslige og mer formelle anledninger.

Det du trenger å vite er at kyllingen må rengjøres fra innvollene, vaskes og, når den er fylt, sys med kirurgisk sutur. Her er fem alternativer fra hele verden for fylling som du kan fylle en kylling med:

Fylt kylling etter en Balkanoppskrift

Nødvendige produkter for fylling: 1 ts ris, 250 g sopp, 1 løk, 3 ss olje, salt, pepper og salte etter smak.

Fylt kylling med ris
Fylt kylling med ris

Fremstillingsmetode: Den vasket og tørkede risen stekes i olje sammen med hakket løk. Legg til de finhakkede soppene og 1 ts vann. Når risen begynner å bli myk, smak til og smak kyllingen med den som er bakt i ovnen.

Fylt kylling etter en tysk oppskrift

Nødvendige produkter for fyllingen: 100 g biff, 100 g svinekjøtt, 100 g bacon, 500 g kokte kastanjer, 4 hakkede hvitløksfedd, 100 g finhakket sopp, salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode: Kastanjene blir malt til en puré, og alle andre produkter og krydder blir tilsatt dem. Bland alt godt og fyll kyllingen med blandingen, som deretter stekes.

Meksikansk fylt kylling

Nødvendige produkter for fyllingen: 2 brødskiver dynket i melk, 2 finhakket løk, 3 egg, 150 g finhakkede pølser, 3 finhakkede hvitløksfedd, salt etter smak.

Fremstillingsmetode: Løken stuves i fett sammen med brødet og de andre produktene og krydderne tilsettes. Denne blandingen brukes til å fylle kyllingen, som er bakt i en leirgryte.

Fylt kylling på fransk

Fylt kylling
Fylt kylling

Nødvendige produkter for fylling: 1 revet løk, 100 g kjøttdeig, 150 g kyllingelever, 150 g kyllinghjerter, 1 brødskive dyppet i melk, salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode: Kyllinghjerter og lever blir kuttet i små biter og stuet sammen med løk og kjøttdeig. Til slutt tilsettes krydder og brød, alt blandes og kyllingen fylles med den.

Fylt kylling på kinesisk

Nødvendige produkter: 4 finhakket løk, 150 g kyllinghjerter, 150 g kyllingelever, 1 ts. cognac, salt, pepper og ingefær etter smak.

Fremstillingsmetode: Alle produktene er finhakket, krydder tilsettes og blandes. Fyll kyllingen med den tilberedte blandingen, som kokes på høy varme i ca 2 timer.

Prøv mer fylt kylling med sopp, fylt kylling med ost, fylt kylling med ris, fylt kylling med ris i en gryte, festlig fylt kylling og fylt kylling.

Anbefalt: