2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Penelope Cruz er en av få stjerner som ikke gidder å innrømme at en av favorittene hennes er matlaging. For henne er navnet husmor en kilde til stolthet. Selv innrømmer hun at av sine mange forpliktelser har hun sjelden tid til å hengi seg til denne gleden, men når det gjør det, blir det en virkelig raseri. I tillegg til de vanlige oppskriftene, prøver skjønnheten nye og nye ting hver gang. Her finner du noen av skuespillernes favorittretter, som hun tilbereder for familien sin:
Japansk omelett
Nødvendige produkter: 3 egg, 15 ml soyasaus, 10 ml riseddik.
Forberedelse: Pisk eggene. Tilsett soyasaus og riseddik. Bland godt. Krydre med salt etter smak. Varm olje i en panne. Skrap blandingen med en øse, stek den til tynne pannekaker.
Når eggene blir fanget, pakkes de to endene rundt hverandre i midten. Hell et lag av blandingen på toppen, dekk den fra den ene siden til den andre, ikke hele retten. Når blandingen er ferdig, vil det således oppnås en tykk rulle.
Ravioli med courgette og mascarpone
Nødvendige produkter: 390 g mel, 5 eggeplommer, 1/2 ts. salt, 500 g courgette, 200 g mascarpone, 20 g arugula, 70 g ost, 1 egg.
Forberedelse: Bland det siktede melet med saltet. Lag en brønn og tilsett de piskede eggene. Elt deigen. Hvis det er tørt, tilsett litt vann ved romtemperatur.
Deigen legges på en melet overflate. Elt i minst 10 minutter til den blir elastisk. La dekkes i kjøleskapet i 30 minutter. I løpet av denne tiden, klargjør du fyllingen ved å rive courgette, krydre og la stå i 10 minutter for å tømme overflødig væske. Skjær vaskebjørn i små biter og rasp osten. Alle produktene piskes med mascarpone.
Deigen er delt i to. Rull ut og lag sirkler med et glass. Legg fyllingen på dem og fordel det piskede egget på toppen. Kjevle ut det andre laget av deigen og skjær sirkler igjen med et glass. De plasseres på den første.
Dumplings presses med en gaffel på alle sider. Kok i kokende vann i ca 3-4 minutter til de overflater.
Anbefalt:
Fem Favorittoppskrifter På Boller Fra Hele Verden
Boller er en favorittfrokost ikke bare for barn, men også for voksne. Selv om de er mer kaloriske, er de jevnlig til stede ved bordet vårt, så det er bra å lære å lage dem annerledes. Her er 5 oppskrifter på boller fra hele verden som er radikalt forskjellige fra hverandre:
3 Favorittoppskrifter Fra Polsk Mat
Mange tror det Polsk mat er ganske tradisjonell og at det er vanskelig å finne flere ikke-standardiserte polske oppskrifter, men dette er i stor grad en misforståelse. Sammen med de vanlige feltstuingene og fyllesuppene, er det mange andre alternativer for tilberedning av polske retter det vil overraske deg.
