Matmyter Som Folk Fremdeles Tror På

Video: Matmyter Som Folk Fremdeles Tror På

Video: Matmyter Som Folk Fremdeles Tror På
Video: Meeting a 1300 Foot Container Ship 2024, September
Matmyter Som Folk Fremdeles Tror På
Matmyter Som Folk Fremdeles Tror På
Anonim

Gjennom hele livet kommer vi over forskjellige utsagn om forskjellige fakta. Noen ganger er det sannhet i noen av dem. Ofte viser de seg imidlertid å være myter der det ikke er en dråpe sannhet. De siste årene på grunn av dette dårlig berømmelse får mat eller hele matgrupper som alltid har vært en del av folks liv.

Hvem har ikke hørt at karbohydrater skal slås helt av? Eller at fett øker kolesterolet? Til de vanligste matmytene og er de sanne - les følgende linjer.

Mettet fett øker risikoen for hjertesykdom, mener noen. Denne falske informasjonen har blitt spredt i mer enn et halvt århundre! Sannheten er at dette bare kan skje hvis de kombineres med karbohydrater.

Dette er også oppskriften på å være overvektig - du kan ikke gå opp i vekt bare av fett eller bare karbohydrater. Imidlertid kan kombinasjonen av de to være skadelig for både figuren og helsen din.

I denne tankegangen gjelder en annen populær myte karbohydrater - deres beryktelse om at de danner fett gjør dem til en av de mest hatte matvaregruppene. Sannheten er at de er nyttige.

myter om karbohydrater
myter om karbohydrater

Karbohydrater er en del av ethvert balansert kosthold. For ikke å gjøre dem til fett, trenger du bare å være aktiv nok. Det er ikke karbohydratene som er skadelige, men de enkle karbohydratene - alt dette er kjøpte snacks, kjeks, sjokolade, chips.

Multikornprodukter er ikke nyttige. Denne etiketten tilsvarer ikke definisjonen av "fullkorn". Logikken er ganske enkel. Det at et produkt inneholder mye korn betyr ikke at de er i sin helhet. Det betyr ikke at de ikke er raffinert, og heller ikke at de er nyttige.

Sukker er fienden. Denne påstanden har blitt støttet av dusinvis av dokumentarer de siste årene. Forklaringen på at sukker er en gift er imidlertid ikke nok til å fordømme det. Kroppen vår trenger faktisk sukker. Det er også en viktig energikilde for kroppen vår.

Mange tror at egg er hjertets fiende. De er faktisk en av supermatene - ekstremt rike på vitaminer, mineraler og omega-3 fettsyrer. De er en av de beste maten du kan gi kroppen din.

myter om egg
myter om egg

Myte er at du har råd til opptil 1 eggeplomme om dagen. Tvert imot. Kroppen din tåler tre egg om dagen. Du bør imidlertid ikke overdrive det - kosthold utelukkende basert på egg kan skade deg.

Skaden fra mikrobølgeovnen er nok en matmytesom alle tror på. Ioniserende stråling er skadelig - for eksempel hva røntgenstråler avgir. Mikrobølgeovner bruker bølger som ikke kan ødelegge molekylene til produktene vi bruker.

Anbefalt: