2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sunn fornuft forteller oss at når vi spiser, gir vi hjernen vår på samme måte. Men kan det som er på tallerkenen vår, virkelig påvirke våre tanker og følelser?
Vi har alle hørt at sjokolade forbedrer stemningen, rene karbohydrater beroliger, og fisk gjør oss smarte. Noen nevrotransmittere - biologisk aktive kjemikalier, der overføring av elektriske impulser mellom nevroner påvirker hjernen vår og tilstanden vår.
For eksempel er høye nivåer av serotonin assosiert med en rolig, lykkelig og avslappet tilstand, og lave nivåer av dette stoffet er forbundet med depresjon og aggresjon.
Noen av våre oppfatninger av effekten av mat på hjernen vår er sterkt overdrevne, sier psykolog Robin Canarek, leder av et ernæringslaboratorium i Medford, USA.
Ifølge ham er en av de vanligste misforståelsene at sukker gjør barn hyperaktive. Et team av forskere ledet av ham analyserte sukkers innvirkning på barns oppførsel.
Det viste seg at sukker ikke hadde noe med måten barn oppførte seg på. I tillegg viste det seg at kroppen vår ikke kan skille sukkeret i eplejuice fra sukkeret i kaken.
At kaffe øker effektiviteten og mental ladning er sant. Koffein forbedrer humøret, hjelper konsentrasjonen, tilfører energi. Frykten for kaffeavhengighet er ikke rasjonell, ettersom folk praktisk talt ikke er avhengige av denne drinken.
Det er en villfarelse at karbohydrater gir oss fred og lykke. Dette er en ganske utdatert teori, men mange gir seg og holder tørre pastaer og vafler på skrivebordet for å roe seg når spenningen stiger.
Teorien stammer fra det faktum at karbohydrater øker serotoninnivået, og det får oss til å føle oss mye bedre. Men hele problemet er at proteinene som kommer inn i kroppen vår blokkerer opptaket av serotonin i hjernen, og karbohydrater kan ikke påvirke humøret vårt.
For eksempel, hvis du ikke har spist frokost og er proppfull av karbohydrater hele dagen, vil serotoninnivået sannsynligvis øke om ettermiddagen eller kvelden.
Men i praksis kan noen proteiner, som de i egg, påvirke humøret vårt mer enn karbohydrater.
Anbefalt:
Hvordan Påvirker Forbruket Av Hel Vannmelon Kroppen Vår?
På varme sommerdager er det ikke noe mer forfriskende og avkjølende enn en bit kald vannmelon. Denne søtsmakende frukten, med innhold hovedsakelig i vann, er en favoritt sommerdelikatesse for store og små. På grunn av det dominerende vanninnholdet er mennesket utsatt for spiser ukontrollert fra vannmelon på grunn av den avkjølende friskheten gir den med tanken om at kroppen raskt vil behandle og kaste unødvendig vann, fordi frukten er et godt vanndrivende middel.
Dette Er Hvordan Forskjellige Matvarer Påvirker Vår Mentale Tilstand
Det er mat som kan hjelpe oss til å føle oss bedre. Det er de vi er veldig glad i, men etter dem føler vi oss skyldige i stedet for fornøyde. Dette er fordi noen produkter har evnen til å påvirke nervesystemet og psyken til mennesker. Her hvordan forskjellige matvarer påvirker psyken :
Det Er Derfor Hjernen Vår ønsker Pommes Frites
Vi kjenner alle den følelsen av sterk lengsel etter søppelmat til tider. Det er som den lille djevelen på skulderen vår som stille hvisker til oss om å ta en porsjon hjem. Hva er grunnen til denne plutselige tiltrekningen? Sult, stress, emosjonelle problemer?
Hvordan Påvirker Klimaet Vår Meny?
Sannsynligvis har mange av dere blitt imponert over at vi spiser mer i de kalde månedene. Menyen vår inneholder ofte fete oster, kjøttretter med krydret krydder, mye pasta, varme gryteretter og supper. På den annen side klarer vi på en eller annen måte å tilfredsstille sulten vår med fersk frukt, friske grønne salater og andre lette retter.
Viktige Fakta Om Tørket Frukt Og Hvordan De Påvirker Helsen Vår
Tørket frukt, som mange forgjeves forgjeves er en ekte skatt som ikke bør glemmes, spesielt når det ikke er noe utvalg av fersk sesongfrukt. Lagt til müsli eller noe korn, er de en verdifull energikilde. Tørket frukt inneholder ganske mange kalorier, men på grunn av de mange fordelene de har med menneskekroppen, er forbruket, selv om det er i begrensede mengder, tillatt selv for diabetikere.
