2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Borsch er et annet navn på grønnsakssuppe, tilberedt med spesifikke produkter, og gir den den karakteristiske røde fargen. Borsch spises hovedsakelig i Russland, Ukraina og noen land i Sentral (Polen) og Øst-Europa (Romania).
Rødbeter er inkludert i de fleste oppskriftene til den europeiske retten. Takket være den har grønnsakssuppen en rød farge. Det er vegetarisk og kjøttborscht. I Russland lages for eksempel borsjch med rødbeter, kål, poteter, fløte og kjøtt.
I Romania er borsch navnet på alle sure supper som brukes til gjæret hvetekli. I noen vesteuropeiske land tilberedes også borsjcht. Der erstattes imidlertid rødbeterne med tomater, og bevarer den røde fargen på suppen.
Vi tilbyr deg en tradisjonell oppskrift på matlaging av Borsch in Rural.
Produkter til 4 porsjoner: ¼ liten fersk kål, 4 tomater, 4 poteter, 1 gulrot, 1 pastinakkrot, 1 persillerot, 1 skive kjørvel, 1 løk, 4 ss vegetabilsk olje, ½ kopp krem, sort pepper, persille, sitronsaft eller eddik, salt.
Skalede og skivede grønnsaker (unntatt kål, poteter og tomater) stekes med to ss vegetabilsk olje og salt. Fersk kål kuttes i store biter og hell 1 ts saltet vann.
Kok til den er myk. Tilsett stuvede grønnsaker, poteter i terninger og, etter ti minutter, de finhakkede tomatene.
Kryd borsken med salt og syre etter smak, tilsett ca 4 kopper varmt vann og kok til potetene er myke. Det resterende fettet tilsettes.
Når du serverer, legg en spiseskje krem midt på hver tallerken. Dryss svart pepper og persille på toppen.
Anbefalt:
Risvann - Hvordan Du Forbereder Det Og Hva Det Hjelper
Risvann er et kinesisk funn. Asiater har en spesiell forbindelse med ris og anser det som et produkt av lang levetid. De mener at ris forbedrer funksjonen til mange organer, noe som betyr at den forlenger livet. I dag utvikler helse- og skjønnhetsindustrien seg dynamisk og tilbyr flere og flere nye produkter.
Hva Er Honningdugg Og Hvordan Forbereder Jeg Det?
Den kondenserte fruktjuicen uten ekstra tilsatt sukker kaller vi syltetøy, og et sted en nal eller kitt. Den unike søte fristelsen, alltid tilberedt tidligere i vårt land, har konsistensen av honning, men er laget av frukt som er rik på sukker.
Hva Er Blomkål Nyttig For Og Hvordan Du Forbereder Det
Det er mange måter du kan tilberede og konsumere blomkål på - syltet, kokt eller til og med rå. Ferske grønnsaker er mest bra for helsen. Se hva som er fordelene for kroppen ved å spise blomkål. Dette produktet er ekstremt nyttig for folk som ønsker å komme i bedre form og gå ned i vekt.
Vann Fra Lourdes I Matlaging - Hva Er Det Og Hvordan Forbereder Du Det?
De berømte vann fra Lourdes er vanlig vann, som antas å ha mirakuløse helbredende egenskaper. Den kommer i Santuario De Lourdes i Frankrike, et kompleks av religiøse bygninger med flere basilikaer viet til jomfru Maria-kulten. Den katolske kirken mener at på dette stedet syntes helgenen for øyenvitner og derav den mirakuløse kraften til vannet som kommer fra dette stedet.
Hva Er Dulce De Leche Og Hvordan Forbereder Du Det?
Det er mange nybegynnerkokker, og jeg tror ikke bare nybegynnere som ikke har hørt om denne fantastiske karamellsødme, som brukes oftere og oftere til å lage desserter. Kort sagt, dulce de leche er melkekaramell. Det er to hovedalternativer for å forberede det hjemme.
