Hyben - 10 Ganger Rikere På Vitamin C Enn Eple

Video: Hyben - 10 Ganger Rikere På Vitamin C Enn Eple

Video: Hyben - 10 Ganger Rikere På Vitamin C Enn Eple
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, September
Hyben - 10 Ganger Rikere På Vitamin C Enn Eple
Hyben - 10 Ganger Rikere På Vitamin C Enn Eple
Anonim

Rose hofter brukes både i matlaging og i folkemedisin. De små fruktene av busken er en ekstremt verdifull kilde til næringsstoffer som er avgjørende for helsen vår.

Rosehip er en av de beste leverandørene av C-vitamin til kroppen. Faktisk når noen varianter av plantens vitaminnivå 2000 mg%. Det vanligste innholdet er 400 - 600 mg%.

Det viser seg at denne mengden er tre til fire ganger høyere enn innholdet av vitamin C i solbær og ti til tjue ganger mer enn i epler.

I tillegg er rose hofter rik på karoten, vitamin K og P. Buskens frukt inneholder også sukker, i gjennomsnitt 3,7% pektin, tanniner og fargestoffer, syrer.

I tillegg til kriteriene for vitamin C-innhold, inntar beskjedne røde frukter den første posisjonen i nærvær av kalium- og natriumsalter. Disse to elementene er nyttige fordi de stimulerer blodsirkulasjonen og metabolismen, har en gunstig effekt på muskelaktiviteten.

Tørkede rose hofter
Tørkede rose hofter

Og likevel - rose hofter er en av de beste kildene til jern. Den største mengden av jernsalter er i godt modne rose hofter. Jern er kjent for å spille en viktig rolle for å opprettholde optimal blodsammensetning og helse.

Regelmessig forbruk av rose hofter vil forbedre stoffskiftet. Det anbefales spesielt for å styrke immunforsvaret for å forebygge sykdom, samt for utvinning av pasienter.

Vi tilbyr deg en deilig oppskrift på hvordan du lager nypesirup. Den er tilberedt av godt modne, sunne rose hofter. Skallet frukt blir kuttet og dynket i en liter vann.

La stå i 1-2 dager. Saften skilles deretter ved å siles. Tilsett 2 kg sukker og legg på en varm tallerken. Reduser kokepunktet 4-5 minutter.

Tilsett 7-8 gram vinsyre. Fjern fra varmen. Blandingen filtreres igjen. Saften helles i helst mørke flasker mens den fremdeles er varm. Oppbevar beholderne på et tørt og kjølig sted etter lukking.

Anbefalt: