2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om ikke alle av oss liker å spise brokkoli, kan det ikke benektes de mange helsemessige fordelene med denne grønnsaken. For eksempel er den rik på nyttige vitaminer A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.
Sammen med alt dette er brokkoli rik på dette nyttig sulforafansom har vist seg å bidra til å redusere en rekke patologier, for eksempel kreft. Dessuten hjelper denne forbindelsen med å senke kolesterolet, men har også en veldig god effekt på fordøyelsessystemet.
Sulforaphane - alle fordelene
Det nyttige ekstraktet kan fås både fra grønnsaksspirene og fra selve brokkolien, og i begge tilfeller er det rikt på ekstremt nyttige aktive ingredienser, som er kommersielt tilgjengelige som et kosttilskudd. Den dag i dag gjøres det fortsatt en rekke andre studier, og de blir fortsatt oppdaget fordelene med forbindelsen sulforaphane.
Resultatene med sulforaphane er veldig lovende, og det er mulig at det vil være et av de kraftigste våpnene i kampen mot kreft. For eksempel ble det i 2008 rapportert at sulforaphane ekstrakt hjelper for å redusere forekomsten av svulster i urinveiene, som studert i dyreforsøk. Ikke mindre viktig er at det i 2010 ble åpnet og antitumoraktiviteten til sulforafan.
Fordeler for kroppen:
1. Minimerer risikoen for ondartede svulster;
2. Beskytter huden mot UV-stråler;
3. Hjelper med å regulere sukker;
4. Påvirker positivt den generelle tilstanden til personer med autisme;
5. Hindrer utvikling av type 2-diabetes;
6. Beskytter hjertesystemet vårt;
7. Forbedrer tilstanden i fordøyelsessystemet betydelig;
8. Reduserer risikoen for forstoppelse;
9. Det har en positiv effekt på kroppen i nærvær av betennelse.
10. Minimerer risikoen for innsnevring av arteriene.
Ekstraktet sulforaphane er også bra for hudenfordi den beskytter den mot skadelige UV-stråler på varme sommerdager. Sammen med dette sulforafan hjelper til med å akselerere produksjonen av beskyttende enzymer som dannes i hudceller og bidrar til å beskytte mot skadelige effekter av ultrafiolette stråler. Sammen med dette brokkoli ekstrakt bidrar til å redusere slike skadelige kolesterol, som også er veldig nyttig for kroppen vår.
Sulforaphane den har også en veldig sterk bakteriedrepende effekt mot bakterien Helicobacter pylori. Det er ganske motstandsdyktig og kan føre til magesår, ettersom behandlingen er med antibiotika, men dessverre utvikler bakterier ofte resistens mot dem. På den annen side har denne forbindelsen en veldig god effekt på denne typen bakteriell infeksjon, og en studie viser en reduksjon i bakterienivået med så mye som 40% hos personer som har tatt sulforafan.
Og slik at det nyttige kan kombineres med det hyggelige, velg en av våre oppskrifter på gryte med brokkoli eller brokkoli med krem.
Anbefalt:
De Ubestridelige Fordelene Med å Faste
Fasting det enkleste er å avstå fra mat i en periode. Faste er en gammel praksis, nesten like gammel som verden. Fra uminnelige tider har folk funnet en måte å rense kroppen sin ved å gi den tid til å hvile seg fra å behandle tung mat gjennom faste.
Fordelene Med Kirsebær
Sommeren er sesongen da du kan si farvel til ekstra kilo takket være kirsebær. Bytt ut pastadesserter, smultringer, muffins med syltetøy og tykke pannekaker med kirsebær, og resultatet blir ikke sent. Kirsebær er veldig bra for helsen takket være sammensetningen - vann, proteiner, karbohydrater, umettede fettsyrer og organiske syrer, kostfiber.
For De Fantastiske Helsemessige Fordelene Med Fisk
De gunstige omega-3 fettsyrene finnes i svært små mengder i biff og kylling, men fisk er en reell kilde. Jo mer sjømat på bordet og på menyen, jo bedre vil du føle deg. Hva sier ernæringsfysiologen? Et fiskrikt kosthold kan gjøre kroppen mer følsom for sultesignalet - leptin.
De Fantastiske Fordelene Med Rå Poteter
Det er nesten ingen som ikke elsker poteter . Vi spiser dem stekt, bakt, kokt og i kombinasjon med nesten alt. Dessuten inneholder rotgrønnsaker mange nyttige stoffer som hjelper oss å være sunne. På bakgrunn av alle de kulinariske mulighetene som poteter gir, er det få som vet at de har utrolige fordeler for oss selv i rå tilstand.
Sulforaphane - Hva Vet Vi (ikke) Om Det?
Kan du forestille deg et stoff som beskytter mot kreft , hjelper i behandlingen, dreper bakterier, eliminerer betennelse, reduserer skade på kardiovaskulærsystemet, og finnes også i billig og velsmakende mat? Du trenger ikke å forestille deg det - det eksisterer
