2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Moderne supermat er alltid priset høyere, og generelt har de fleste ikke råd til dem. På den annen side er det produkter på vårt kjøkken og i breddegrader som har utmerkede helseegenskaper, og som vi kan kjøpe til langt rimeligere priser. Her er de typiske produktene for bulgarsk mat.
Rødbet
Rødbeter er ekstremt rike på vitaminer og mineraler, og hjelper til med å rense leveren. I tillegg vil bruken fjerne de akkumulerte toksinene i galleblæren, nyrene. Sist, men ikke minst, vil det stabilisere blodsukkernivået;
Poteter
Poteter inneholder mange nyttige stoffer (vitaminer, kalium, jern, fosfor, etc.), og for å være veldig bra for kroppen, må du spise bakt;
Spinat
Knapt noe kan sies om denne grønne bladgrønnsaken som vil overraske fansen. Klorofyll, som gjør spinatgrønn, er veldig lik sammensetning med hemoglobin i blodet. Med andre ord - dets regelmessige forbruk vil forbedre sammensetningen av blodet og øke kroppens forsvar.
Hvitløk og løk
Disse to grønnsakene inneholder mange ingredienser som styrker immunforsvaret, har antibakteriell virkning og er definert som et naturlig antibiotikum.
Bob
Bønner er en god konkurranse for kjøtt og fisk når det gjelder mengden protein den inneholder - 75%. I tillegg har den nok vitaminer og karbohydrater, karoten, kalium, kobber, sink osv.
Valnøtter
Valnøtter er de rikeste på omega-3 fettsyrer i nøtter, og de vegetabilske fettene de inneholder beskytter mot betennelse, leddgikt og til og med astma.
Bringebær
Bringebær er fantastiske duftende frukter med nesten ingen kalorier, men med en stor mengde mineraler og vitaminer. De inneholder verdifulle antioksidanter som hjelper fordøyelsesprosessen. I tillegg er de spesielt nyttige for nyrefunksjon.
Gresskar
Gresskar er spesielt rik på vitamin C - den inneholder også vitamin E, mye betakaroten. Det er nyttig for mage, hjerte, hjelper med øyeproblemer, etc. Det er også kjent at gresskar har en foryngende effekt og er et naturlig afrodisiakum.
Melon
Vannmelon er en forfriskende sommerfrukt og har en forebyggende effekt på noen kreftformer. Det har også et høyt innhold av kalium, som hjelper til med å regulere hjertefunksjonen. Sist men ikke minst, renser vannmelon kroppen perfekt for giftstoffer, og frøene er bra for nyrene.
Kylling
Kylling er en veldig god kilde til sink, som regulerer appetitten og testosteronnivået hos menn. Den inneholder også protein, fosfor, kalsium og mer. Reduserer stressnivået.
Anbefalt:
Tradisjonelle Bulgarske Supper
Tradisjonelle bulgarske oppskrifter har blitt dannet i århundrer og er til stede i våre liv hver dag. Tradisjoner innen smakstilsetning og etablerte metoder og teknikker for tilberedning er en syntese av europeisk og asiatisk mat. Bulgarsk mat er veldig rik på supper.
Tradisjonelle Bulgarske Retter
En av de tradisjonelle bulgarske rettene er kaninjakt. Ingredienser: en kanin, 4 gulrøtter, 2 løk, 2 ss mel, en halv sitron, en halv teskje olje, 1 ss tomatpuré, 300 gram sopp, 100 milliliter rødvin, 100 milliliter eddik, 3 laurbærblad, salt og pepper.
Tradisjonelle Hjemmelagde Bulgarske Retter
I vår hektiske hverdag har vi ofte ikke tid til å lage mat, og noen deilige tradisjonelle bulgarske retter blir glemt. Se våre ideer og forslag. Kjøttboller med saus er en deilig tradisjonell bulgarsk rett. Forbered 500 gram kjøttdeig, 1 løk, 1 kg poteter, 3 ss potetmos, 1 haug persille, 1 ts rød pepper, sort pepper og salt etter smak, stekeolje.
Tradisjonelle Bulgarske Retter I Ovnen
Det bulgarske kjøkkenet tilbyr mange appetittvekkende oppskrifter tilberedt i ovnen. Blant dem er de mange gryter, plaketter, fylte paprika, forskjellige kombinasjoner med ris, som er så kjære for oss. Moussaka er en av de tradisjonelle bulgarske rettene i ovnen.
Tradisjonelle Bulgarske Retter På En Kokeplate
Tradisjonelle bulgarske retter gleder seg over sitt mangfold og ufattelige smak. Det gode er at mange av dem kan tilberedes på forskjellige måter, inkludert på komfyren. Her vil vi tilby deg noen av de beste tradisjonelle bulgarske oppskriftene på en kokeplate.
