2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vel, på våre breddegrader er det et vakkert tre som skiller seg ut med sin hvite bark. Dette er bjørken, og i vårt land finnes det en type hvit bjørk.
Dette skånsomme, men motstandsdyktige treet, som tåler temperaturer opp til 35 minusgrader og er svært fuktighetsglad, er også en urt med mange helbredende egenskaper.
I folkemedisin brukes bladene, barken og knoppene av bjørk. Fordelene deres skyldes den kjemiske sammensetningen av bjørk. De enkelte komponentene inneholder forskjellige nyttige stoffer, og de brukes til forskjellige helseformål.
En av de aktivt brukte delene av hvit bjørk er knoppene. Bjørkeknopper inneholder 4-6 prosent essensiell olje med triterpen - dette er betulin. Det oppnås ved destillasjon og er en tykk gul væske med en behagelig lukt. Det brukes til behandling av eksem, psoriasis og eventuelle kroniske hudproblemer. Det brukes også i parfymeri.
De inneholder også alfa-, beta- og gamma-betulenol, sesquiterpen, saponin, dimetyloksyflavon. Et gult fargestoff kan også ekstraheres. Harpiksholdige stoffer er spesielt verdifulle.
Bjørkeknopper brukes til å skaffe forskjellige typer ekstrakter fra de nyttige ingrediensene i knoppene. Dette er avkok, tinkturer, infusjoner, oljer, te.
Tinkturer og avkok av treets knopper brukes til gastritt, sår, revmatisme, urinsyregikt, samt for ulike hudirritasjoner. Bjørkeknopper er også milde ved kronisk eksem. Bad er laget med et ekstrakt fra dem.
Hovedaksjonen til urten er vanndrivende (økt vannlating). Sammen med det går det diaforetiske (svette). Det antas at den vanndrivende effekten hovedsakelig skyldes harpiksholdige stoffer, og dette gjorde bjørkeknopper veldig populære på grunn av harpiksens rikdom. Imidlertid er rollen til flavonoider, som er i større mengder i bladene, ikke liten.
Fra bjørkeknopper er laget te. Selv om det ikke er den mest populære urtedrikken, bjørkeknoppete finner også påføring i forkjølelse. Drikk ved høye temperaturer, da det fører til rikelig svetting.
I fordøyelsesbesvær og som kolagog er det også bra å drikk te fra knoppene av bjørk.
Te kurerer vellykket purulent utbrudd, og bare dampede bjørkeknopper brukes til hårtap og hudsykdommer.
Kontraindikasjoner for bruk av te av bjørkeknopp
Det er bra å gi opp denne drinken til de som er overfølsomme for pollen fra treet, noe som forårsaker allergi under blomstring for noen mennesker. Birkete anbefales heller ikke til hevelse på grunn av nyre- eller kardiovaskulære problemer.
Anbefalt:
Påføring Av Vitamin B-kompleks
Vitamin B-kompleks består av åtte hovedvitaminer: Vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid eller niacin), vitamin B5 (pantotensyre), vitamin B6 (pyridoksin eller pyridoksamin), vitamin B7), vitamin B9 (folsyre) og til slutt vitamin B12 (kobalamin eller cyanokobalamin).
Kulinarisk Påføring Av Mascarpone
Mascarpone-ost, som blir stadig mer populær i vårt land, er en myk kremost av bøffel eller kumelk. Den har en behagelig kremaktig tekstur og en veldig delikat smak. I følge italienerne er denne osten perfekt for å tilberede forskjellige typer desserter.
Kulinarisk Påføring Av Mynte
Mynteplanten har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Selv Plinius den eldre beskriver sin myntearoma og dens egenskaper for å forbedre hjerneaktiviteten i sine arbeider. Det er et kryss av mynte. Mynte er en flerårig plante der bladene inneholder essensiell olje, polyfenoler, organiske syrer, fytosteroler, rosmarinsyre, tannin og mer.
Kulinarisk Påføring Av Kakaosmør
Kakaosmør ekstraheres fra kakaotreet, som er utbredt i Mellom-Amerika, Mexico og de ekvatoriale områdene i Afrika. Den bærer langstrakte frukter som inneholder kakaobønner. Oljen ekstrahert fra dem er et av de mest stabile og sterkt konsentrerte naturlige fettstoffene.
Kulinarisk Påføring Av Ammoniakkbrus
Kjennere av god mat er godt klar over at en av de deiligste kulinariske produktene er bakverk. Pastafristelser kan imidlertid ikke klare seg uten surdeigemidler. Dette er stoffene som plasseres i dem for å øke volumet. Blant hovedtyper av syrningsmidler som brukes i bakeri, er ammoniakkbrus.
