GAPS-dietten Helbreder Mage Og Hjerne! Se Hvordan

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

GAPS diett er basert på gjæret mat og deres funksjoner for kroppen, nemlig: behandling av depresjon, lindring av mageproblemer, styrking av hjerneaktivitet, behandling av tvangssykdommer og grenselidelser.

Hva er GAPS-dietten?

Ideen med dietten er å konsumere matvarer som forbedrer fordøyelsen og mental helse. Skaperen er Dr. Natasha Campbell-McBride, som mener at mange tilstander i kroppen, inkludert depresjon, er forårsaket av tarmskader.

Dietten går gjennom flere stadier, som gradvis eliminerer forskjellige matvarer. Som et resultat hjelper de med å forbedre helsen til mageslimhinnen, og reduserer dermed risikoen for mange psykiske problemer, noen ekstremt alvorlige, for eksempel bipolar lidelse.

Første trinn i forberedelsen

Introduksjonsfasen er den første og obligatoriske for å kunne hjelpe kroppen til å bli vant til diett, da det ikke er veldig lett å følge i begynnelsen. I løpet av den første fasen bør du fokusere på å konsumere hjemmelagde supper, probiotiske matvarer og te laget av mynte, kamille eller ingefær.

* På dette stadiet kan tilstander som forstoppelse eller diaré oppstå. Ikke legg til grønnsaker på menyen før de er borte!

Andre forberedelsesfase

I de neste trinnene - fra 2. til 6., etter å ha tilsatt andre matvarer som rå økologiske eggeplommer, gjæret fisk, pannekaker, hjemmelaget brød, eplepuré. Det antas at magen allerede skal være helt sunn og har gått gjennom ubehaget i trinn 1.

Når du har gått gjennom disse stadiene og magesituasjonen er normal, kan du gå videre til å prestere hele GAPS-dietten.

Mat du kan konsumere i GAPS-dietten og trinnene de enkelte produktene skal tas:

• Hjemmelaget kjøtt eller fisk (innledende stadium);

• Probiotiske matvarer melk eller grønnsak basert (innledende stadium);

• Ingefær, mynte eller kamille te (innledende stadium);

• Rå, organiske eggeplommer (2. trinn);

• Gryter og gryteretter tilberedt med kjøtt og grønnsaker (2. trinn);

• Fermentert fisk (innledningsfase; 2. trinn);

• Avokadopuré, som du kan tilsette i supper (3. trinn);

• Pannekaker tilberedt med organisk smør fra nøtter, egg og courgette (3. trinn);

• Surkål og gjærede grønnsaker (3. trinn);

• Kjøtt bakt i ovnen eller grillen (4. trinn);

• Kaldpresset olivenolje (4. trinn);

• Ferskpresset grønnsaksjuice (4. trinn);

• Hjemmelaget brød laget av nøtter, egg, courgette og naturlig fett, som smeltet smør (4. trinn);

• Mosede kokte epler (5. trinn);

• Rå grønnsaker (5. trinn);

• Nypresset frukt og grønnsaker (5. trinn);

• Skallet rå eple og annen frukt (6. trinn);

• Bakt pasta med tørket frukt (6. trinn);

• Ferskt og frossent kjøtt, fisk og blåskjell (komplett GAPS-diett);

• Lever eller andre organer (komplett GAPS-diett);

• Ferske grønnsaker og frukt (komplett GAPS-diett);

• Usaltet organisk olje (komplett GAPS-diett);

• Rå nøtter og frø (komplett GAPS-diett);

• Hjemmelaget kokosmelk (full GAPS diett);

• Hvitløk (komplett GAPS-diett);

• Ren, ubearbeidet honning (komplett GAPS-diett).

Bør du prøve GAPS dietten?

Gjennom årene har det dukket opp forskning om at kosthold faktisk lindrer nevrologiske sykdommer som autisme, hyperaktivitet, depresjon og mer.

Ettersom det innebærer å begrense mange matvarer som leverer stoffer som ellers er gunstige for kroppen, for eksempel fiber og mer, er det en god ide å først konsultere en lege for å fastslå din eksakte helsetilstand. Ikke ta noen dietter før du tar dette trinnet!