Kald Eller Varm Mat?

Innholdsfortegnelse:

Video: Kald Eller Varm Mat?

Video: Kald Eller Varm Mat?
Video: VARM vs KALL MAT - Challenge 2024, November
Kald Eller Varm Mat?
Kald Eller Varm Mat?
Anonim

Vårt daglige liv tillater oss ofte ikke å spise slik vi vil - vi spiser til fots, vi har ofte ikke tid til å lage spesielle eller sunne retter. Å spise sunt betyr faktisk ikke bare å konsumere en bestemt type mat, det betyr også hvordan vi spiser. Først og fremst bør vi ikke skynde oss, og vi bør være forsiktige med temperaturen på maten, sier eksperter.

Er kald eller varm mat mer egnet for forbruk?

Svaret er ingen - det beste valget er en moderat temperatur. Dette betyr moderat varm mat som ikke vil irritere magen og som kroppen vil kunne absorbere alle nyttige ingredienser fra. Varm og kald mat og drikke fungerer ikke bra og hindrer arbeidet med hele fordøyelsesprosessen. Sist men ikke minst er kald og varm mat dårlig for tennene dine - de skader tannemaljen og den kan sprekke.

Som et resultat blir tennene mer utsatt for karies og kan begynne å forfalle over tid. Feil mat- eller drikketemperatur kan også skade tannkjøttet. Eksperter tror til og med at det å spise varm eller kald mat hele tiden kan føre til tannkjøttsår og problemer med dem, for eksempel periodontitt.

Det mest ugunstige alternativet er å kombinere varm mat og iskald drikke med den

Kald mat
Kald mat

En av de største ulempene ved å konsumere kald og varm mat er at de vanligvis skaper ubehag i munnhulen. Som et resultat prøver en person å svelge raskt eller med andre ord - tygger ikke maten til den nødvendige tiden.

Dette betyr at vi ikke skiller ut nok spytt, og det er begynnelsen på fordøyelsesprosessen. Den inneholder en stor mengde enzymer som absorberes i maten, og deretter behandler fordøyelseskanalen lettere den inntatte maten.

Når vi svelger mat raskt, forstyrres denne prosessen helt fra begynnelsen. Forbruk av mat med moderat temperatur, som tygges sakte nok, gir en tilstrekkelig mengde spytt.

Sist men ikke minst har vi muligheten til å nyte det vi spiser og føle alle smaker og aromaer. I tillegg spiser vi sakte, vi spiser mindre mat.

Å spise kald mat og kald drikke kan blokkere noen av reseptorene på tungen, forklarer eksperter. Derfor pleier vi å spise for mye når vi spiser mat som er for kald. I vårt ønske om å smake på det, begynner vi å svelge veldig store mengder.

Anbefalt: