Ikke-standardiserte Desserter Med Vannmelon

Video: Ikke-standardiserte Desserter Med Vannmelon

Video: Ikke-standardiserte Desserter Med Vannmelon
Video: Как сделать арбузный мед ТОШАБ? Пошаговый рецепт от ARGoStav Kitchen 2024, Desember
Ikke-standardiserte Desserter Med Vannmelon
Ikke-standardiserte Desserter Med Vannmelon
Anonim

Vannmelon er veldig velsmakende når du spiser den, kuttet i skiver med skallet eller i biter, men den kan brukes til å tilberede veldig smakfulle og uvanlige desserter.

Vannmelonsorbet er en deilig overraskelse for dine gjester. Ikke tilsett alkohol hvis du forbereder det for barn. Du trenger 400 gram vannmelon uten skall, som er most og fire biter vannmelon. I tillegg trenger du 80 gram sukker, 60 milliliter hvit tørr vin, 20 gram honning, en kvist mynte, 10 ml sitronsaft.

Bland sukker, honning og hundre milliliter vann og kok opp. Fjern fra varmen og tilsett den mashed vannmelon, vin og sitronsaft. Bland med en mikser. Ha et stykke vannmelon i boller og hell blandingen. Frys i fryseren og pynt med mynteblader når du serverer.

Vannmelon med sjokolade vil bli en favoritt blant barna. Du trenger 100 gram melkesjokolade, tre eller fire skiver vannmelon, omtrent tre centimeter tykke, 20 gram peanøtter.

Skiver vannmelon i kopper
Skiver vannmelon i kopper

Barken fjernes fra skivene, hver skive kuttes i store trekanter med en bred base. Frøene fjernes. Peanøtter knuses i mørtel.

Sjokoladen brytes i små biter og legges i en bolle som varmes opp i et vannbad. Når sjokoladen har smeltet, fjern den fra varmen.

Smelt hvert stykke vannmelon med den smale siden i sjokoladen, slik at den dekker halvparten av lengden. Ordne vannmelonbitene i en stor tallerken og dryss med peanøtter. La stå i kjøleskapet for å stivne sjokoladen.

Fruktgele i vannmelon er en veldig effektiv dessert, som passer til et festbord. Du trenger en vannmelon som veier omtrent tre kilo, 5 ss gelatin, frukt etter eget valg, en klype kanel, 2 ts sukker.

Vannmelon vaskes, kuttes i to og den myke delen fjernes forsiktig. Kok opp vann i en stor gryte. Hver halvdel av vannmelon holdes i fire minutter over dampen ut og inn.

Vannmelonens innside moses, frukten vaskes og tørkes. Egnede er epler, skiver og skrelt, kirsebær, kirsebær, fersken, aprikoser, druer, jordbær, bringebær. All frukt er finhakket.

fruktsalat med vannmelon
fruktsalat med vannmelon

Lag en sirup av en halv liter vann og en kopp sukker. Kok frukten i porsjoner i denne sirupen i to minutter, og vær forsiktig så du ikke mykner for mye. Fjern med en skje.

Legg gelatinen i bløt i varmt vann til den sveller. I fruktavkoket tilsett den myke delen av vannmelon, gjenværende sukker og kanel. Kok opp og kok i tre minutter. Sil, avkjøl litt og tilsett gelatin.

Ha litt av frukten i vannmelonens halvdeler og hell over den avkjølte sirupen og la den være kald. Når sirupen stivner litt, tilsett en ny porsjon frukt og mer sirup.

Når begge halvdelene av vannmelon er fulle, dekk til med folie og la stå i fire timer i kjøleskapet. Den ferdige geléen serveres ved å skjære vannmelonens halvdeler i skiver, og delene er skiver med skallet.

Anbefalt: