Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse

Innholdsfortegnelse:

Video: Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse

Video: Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse
Video: Это надо попробовать! Секреты от Му Юйчунь. 2024, November
Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse
Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse
Anonim

Folk som er på diett prøver å redusere karbohydrat for å gå ned i vekt. Nyere studier viser imidlertid at de inneholder færre kalorier enn fett og alkohol, og inneholder også næringsstoffer som kroppen trenger.

Hvis vi legger til i menyen mat som inneholder stivelse, vil kroppen vår motta mye energi. For at maten ikke skal være spesielt kaloriinnhold, bør fettet være i en liten mengde. Noen ernæringseksperter hevder at 30% av maten skal brukes på mat med stivelse.

Mengde karbohydrater i stivelsesholdig mat

Røde grønnsaker
Røde grønnsaker

Karbohydrater er av to typer - enkle og komplekse. De komplekse er stivelse og maten som inneholder den. Karbohydrater kan være både rene og raffinerte i bearbeidet mat.

Enkle karbohydrater kalles sukker. De, som de komplekse, kan også være i ren og raffinert form. De er rene i frukt og grønnsaker

Komplekse karbohydrater finnes i røde grønnsaker, bananer, bønner, brun ris, kikerter, poteter, fullkorn og brød.

Et balansert kosthold gir kroppen riktig mengde karbohydrater, proteiner, fiber og fett.

Fiber i stivelsesholdig mat

Helkorn
Helkorn

For folk som er på diett, er fullkorn en god måte å få fiber på. De har en mettende effekt på kroppen. De er også nyttige for tarmfloraen fordi de vedlikeholder den regelmessig.

Måter å gjøre stivelsesholdig mat mer ønskelig som mat

brun ris
brun ris

Å skaffe stivelse i menyen du må gjøre disse matvarene mer foretrukne. Her er noen enkle tips når du velger stivelsesholdig mat:

- Et passende valg er fullkornssorter, dette gir mer fiber;

- Med havregryn kan du lage en deilig havregryn, hvis du tilsetter yoghurt;

- Regelmessig inkludering i menyen med ris og pasta gir deg den nødvendige stivelsen. Brun ris skal erstatte hvit;

- Regelmessig forbruk av grovt brød og hvete bør bli normen i dietten;

- Kjøtt bør reduseres på bekostning av frukt, grønnsaker og belgfrukter;

- Rug, brunt og brød med frø er gode sunne valg, de er en del av et godt balansert kosthold.

Anbefalt: