2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lutenitsa, som selges i de innenlandske matvarekjedene, er full av stivelse, kunngjorde styreleder for organisasjonen Active Consumers Bogomil Nikolov til den bulgarske nasjonale radioen.
I henhold til en industristandard er det imidlertid tillatt å bruke stivelse, og praktiseringen av de fleste av lutenitsa-produsentene kan ikke betraktes som ulovlig, la eksperten til.
Målet med studien var å avgjøre om solsikkeolje erstattes av rapsolje i den opprinnelige lyutenitsa, og om den inneholder gresskar i stedet for de vanlige grønnsakene. Disse tvilene er imidlertid ikke bekreftet.
I morgen 5. januar vil aktive brukere publisere hele listen over testede merker. Nikolov sier at analysene var klare i desember, men de utsatte publiseringen for ikke å ødelegge ferien til bulgarske forbrukere.
Innholdet av stivelse i lutenitsa er ikke helsefarlig, men tilsetningen ødelegger den originale oppskriften, som de fleste forbrukere i vårt land leter etter.
Men selv med en klar regulering for et originalt og imitert produkt, for eksempel ost, viser sjekker at loven ofte er brutt og markedet er fylt med imitasjonsprodukter som selges med en merkelapp for ekte ost.
Årsaken til at imitasjonsproduktet er mer foretrukket er prisen, ettersom færre og færre mennesker i vårt land har råd til omtrent 7 leva per kilo ekte ost.
Ifølge Nikolov minner denne situasjonen om krigstid, da de fleste lette etter alternativer til ekte mat.
Men selve sanksjonene for innenlandske produsenter er ikke store nok til å fraråde dem urettferdig praksis. Bogomil Nikolov deler at boten for et imitasjonsprodukt, som presenterer seg som ekte, i nabolandet Romania er 50 til 100 ganger høyere enn i Bulgaria.
Anbefalt:
Innfødte Biologer: Vi Kjøper Bulgarsk Gulost Med Tyggegummi, Emner Og Stivelse
Noen butikker skyver kundene gul ost som gummi, tilberedt av emner som inneholder teknologiske tilsetningsstoffer og stivelse, avslørte biolog Dr. Sergei Ivanov til Telegraph. Dette falske produktet møtes ikke på noen måte statlige standarder for gulost , selv om butikker selger den som sådan.
Mat Med Høyt Motstandsdyktig Stivelse
Folk som er på diett prøver å redusere karbohydrat for å gå ned i vekt. Nyere studier viser imidlertid at de inneholder færre kalorier enn fett og alkohol, og inneholder også næringsstoffer som kroppen trenger. Hvis vi legger til i menyen mat som inneholder stivelse , vil kroppen vår motta mye energi.
Fyller Du Deg Med Kjøtt, ødelegger Du Synet
Spiser rødt kjøtt ti eller flere ganger i uken kan øke risikoen for synstap, fant en studie. Overdreven inntak av kjøtt kan føre til øyeproblemer med økende alder. Makuladegenerasjon er en ledende årsak til alvorlig synstap hos personer 50 år eller eldre.
Hva Inneholder Majonesen Fra Butikkene?
Majonesen vi kjøper i butikkene er en blanding av usunt fett, konserveringsmidler og sukker av tvilsom opprinnelse. En studie har vist at kupeshka-majones tilberedes hovedsakelig med soya, mais eller annet vegetabilsk fett. Vegetabilsk fett inneholder omega-6 fettsyrer, som generelt er gunstige for menneskekroppen.
De Fant Kebab Og Pølse Med Miltbrann I Butikkene
Dager etter at en mann fra landsbyen Mlada Gvardiya døde etter å ha spist miltbrannforurenset kjøtt, ble det klart at miltbrannforurensede pølser og slakteavfall spredte seg i handelen. Så langt er det identifisert 23 butikker, som det er data om at de mottok fra kjøtt og pølser produsert på lageret der infeksjonen ble funnet, kunngjorde den regionale guvernøren i Varna Stoyan Pasev.
