2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Dager etter at en mann fra landsbyen Mlada Gvardiya døde etter å ha spist miltbrannforurenset kjøtt, ble det klart at miltbrannforurensede pølser og slakteavfall spredte seg i handelen.
Så langt er det identifisert 23 butikker, som det er data om at de mottok fra kjøtt og pølser produsert på lageret der infeksjonen ble funnet, kunngjorde den regionale guvernøren i Varna Stoyan Pasev.
Et krisehovedkvarter er organisert i kystbyen for å håndtere situasjonen med de positive miltbrannprøvene som ble funnet i Dari-skjæreanlegget.
For øyeblikket undersøker Regionaldirektoratet for det bulgarske byrået for matsikkerhet i Varna nøyaktig hvilke pølser biff som er forurenset med miltbrann brukes.
Nettstedene det er informasjon om at de mottok fra ham, ble grundig desinfisert, de vil bli kunngjort med navn, og på hver av dem vil det bli skiltet med informasjon om innbyggerne.
Dette er dagligvarebutikker og gatekjøkken som tilbyr grill og annen hurtigmat med kebab og pølse.
Ytterligere 150 kg kjøtt ble beslaglagt fra lageret til produsentfirmaet, som mistenkes å være smittet med den farlige sykdommen.
Myndighetene klarte ikke å bestemme den nøyaktige mengden kjøtt som passerte slakteriet på den tiden.
Prøver tatt fra selve slakteriet viser tilstedeværelsen av miltbrannsporer, og det er derfor eksperter antyder at sekundær forurensning av kjøtt behandlet på verkstedet er mulig.
BFSA-inspektører har opprettet en organisasjon som skal beslaglegge potensielt farlige pølser fra handelsnettverket. Dette er kebab, kjøttkaker og pølse med varemerket ET Dari, produsert i perioden 8. - 22. juli.
Eieren av det uheldige slakteriet, Plamen Iliev, ble arrestert for å gi forklaringer til politiet.
En spesiell organisasjon er opprettet for å ødelegge kjøttet som folk allerede har kjøpt.
Spesialister er raske til å berolige mennesker som kan ha konsumert kjøtt og produkter som er forurenset med miltbrann, at det med riktig og langvarig varmebehandling ikke er noen fare for helsen deres.
Anbefalt:
Hvordan Lage Hjemmelaget Pølse Og Pølse
Ingenting kan sammenlignes med hjemmelaget pølse eller hjemmelaget pølse. Uansett hvor dyr salami du kjøper, hvis du lager hjemmelaget, vil du sørge for at du savner mye, og du vil glemme å kjøpe pølser fra butikken. For å gjøre den deilig har hjemmelaget pølse noen trinn du må følge.
De Fyller Lutenitsa Fra Butikkene Med Stivelse
Lutenitsa, som selges i de innenlandske matvarekjedene, er full av stivelse, kunngjorde styreleder for organisasjonen Active Consumers Bogomil Nikolov til den bulgarske nasjonale radioen. I henhold til en industristandard er det imidlertid tillatt å bruke stivelse, og praktiseringen av de fleste av lutenitsa-produsentene kan ikke betraktes som ulovlig, la eksperten til.
De Fant 1 Tonn Kylling Med Salmonella I Pernik
Eksperter fra det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA) fant tilstedeværelsen av salmonella i kylling. Under en rutinemessig inspeksjon i lagerene og prosesseringsbasen til en stor kyllingprodusent i Pernik ble det funnet mer enn 1 tonn produkter infisert med bakterien.
De Fant Også Kjøttdeig Med Hestekjøtt
De fant også produkter med uregulert innhold på hestekjøtt . I det siste partiet på 25 prøver, som ble sendt til et tysk laboratorium, ga fem av prøvene et positivt resultat, ifølge det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA). I tillegg til DNA-analyse for mulig tilstedeværelse av hestekjøtt i kjøttprodukter fra bulgarske slakterier, denne gangen ba BFSA om en ytterligere test for tilstedeværelse av fenylbutazon og andre ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs)
En Kvinne Fra Plovdiv Fant Ormer I En Pakke Med Kjeks
En livredd kvinne fra Plovdiv avslørte for Nova TV at hun fant levende ormer og et spindelvev i en pakke med kjeks kjøpt av en kjent butikkjede i byen under åsene. Kjeksene har et polsk merke, og Veneta Todorova fra Plovdiv kjøpte dem til frokost til jenta på 10 måneder.