2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
B12 er det eneste vitaminet som inneholder kobolt. Dyr er de største produsentene av dette vitaminet, som finnes i fordøyelsessystemet. Av denne grunn er det det eneste vitaminet du ikke får gjennom planter og solen.
Vitaminet er aktivt involvert i produksjonen av røde blodlegemer, som transporterer oksygen i kroppen din. Av denne grunn er vitamin B12 ekstremt viktig for helsen din, og vi tilbyr deg flere måter du kan få det på du er ikke fan av kjøtt.
Korn
Start dagen med omhu ved å satse på korn med lite sukker.
Ekte kumelk
Noen mennesker tåler ikke laktose (sukkeret i kumelk) fordi det skader fordøyelsessystemet. Men hvis du ikke lider av dette problemet, er det nødvendig å ta ekte kumelk så mye som mulig. Den er rik på næringsstoffer som protein, kalsium, fosfor, kalium og selvfølgelig vår favoritt vitamin B12. Å drikke til og med bare 2 glass fersk melk kan gi deg den nødvendige nyttige mengden for dagen.
Egg
Ett stort egg gir deg protein av høy kvalitet, samt 0,6 mikrogram B12. Glem imidlertid protein, fordi eggeplommen er der det nyttige vitaminet er plassert. Du kan tilberede en rekke retter: kok egget og legg det til en rekke frokost, stek det og legg det på toast eller bare spis en om gangen.
gresk yogurt
Som melk inneholder yoghurt også mye protein og B12. Bare vær sikker på at du kjøper ekte yoghurt, ikke søte erstatninger. Du kan konsumere melk ved å tilsette fersk frukt for naturlig sødme eller som tilbehør til bakte eller kokte poteter.
Spiselig gjær
Med sitt parmesanlignende utseende og smak er ernæringsgjær en magisk ingrediens for vegetarianere. Som navnet gjær antyder, gir det mange næringsstoffer fra protein til jern beriket med B12. Du kan strø spiselig gjær på blandede grønnsaker, supper, stekte grønnsaker, pasta eller til og med popcorn.
Tempe
Indonesisk tallerken med gjærede soyabønner. Noen av mikroorganismene i denne delikatessen produserer B12. Imidlertid er det obligatorisk å ha noen bakterier i innholdet for å kunne produsere det nyttige vitaminet. Du kan få produktet i større dagligvarebutikker, men les alltid etiketten for å forsikre deg om at dette maten inneholder B12.
Soyamelk
Soyamelk inneholder ikke opprinnelig B12, men kan styrkes med den - sjekk etiketten for å være sikker. Du kan bruke soyamelk i frokostblandinger, lattes og varm sjokolade eller når du tilbereder forskjellige bakverk som kaker, cupcakes, pannekaker, etc.
Shiitake sopp
En sopp som vokser på fallne trær dyrket i Japan og Kina. Noen tørkede sopp av denne arten har vist seg å inneholde betydelig store mengder B12. Du må imidlertid spise mer av dem hvis du vil få den mengden vitamin kroppen din trenger.
Nori (tang)
Foto: Sevda Andreeva
Nori-blader er den søte versjonen av B12. For å få den nødvendige daglige dosen av vitaminet, må du spise omtrent 4 gram lilla alger (ett blad er omtrent 0,3 gram). Men hvis du regelmessig spiser sushi laget av nori, eller en slags liten matbit, vil du få ganske god dose B12.
Anbefalt:
Hvis Du Ikke Spiser Pærer, Mister Du Helsen
Homer kalte pærene en gave fra gudene . Dette skjedde for tusenvis av år siden, og tusenvis av år senere er det mange som vil være enige. Når det gjelder de utallige fordelene med denne verdifulle frukten, visste du at: • Pærer ble dyrket i 5000 f.
Du Vil Gå Ned I Vekt Lettere Hvis Du Ikke Spiser I Løpet Av Denne Tiden Av Dagen
Hvert land har tradisjoner når det gjelder måltider om dagen, hva de skal inneholde og når de skal lage dem. I dagens kosmopolitiske verden velger alle sin egen livsstil og diett, og mange mennesker følger råd fra forskjellige diettister og regimene som er utarbeidet av dem, snarere enn tradisjoner.
Menn Som Ikke Spiser Kjøtt Vil Bli Skallet Raskere
Menn som har nektet å spise kjøtt, er mer utsatt for tidlig hårtap, ifølge en ny studie i Storbritannia, sitert av Daily Express. Ifølge forskning fører svikt i kylling, svinekjøtt og storfekjøtt til jernmangel i kroppen, og når denne mangelen blir alvorlig, påvirker den først håret, som begynner å falle ut mer enn vanlig.
Ni Superstjerner Av Sport Som Ikke Spiser Kjøtt
Kan vegetarianere tåle fysisk anstrengelse som sine kjøttetende kolleger? Følgende vegetariske idrettsutøvere er bevis på dette. De nådde toppen i sine fagområder uten hjelp fra kjøtt. Joe Namat Den legendariske quarterbacken Joe Namat er trolig den mest berømte vegetariske fotballspilleren.
Hvis Du Spiser En Gang Om Dagen, Spiser Kroppen Musklene
Studier av italienske ernæringseksperter har vist at et kosthold du spiser en til tre ganger om dagen, tar du mye mer enn om du spiser 5-6 ganger om dagen. Den grunnleggende regelen for sunn mat er å spise hver tredje time. Etter denne regelen, selv med samme kaloriinntak, kan du gå ned i vekt lettere og raskere, sier ernæringsfysiologer.
