2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Stikkelsbær er en veldig velsmakende frukt med en rekke farger, fra grønt, gult og til og med hvitt og de med et hårete deksel. Så langt er mer enn 200 varianter av stikkelsbær kjent. Denne frukten er preget av et høyt innhold av næringsstoffer og en eksepsjonell mengde vitaminer.
Det er en del av mange forskjellige syltetøy, gelé med druer og andre fruktdesserter, samt noen av de beste vinene, selv om den vanligvis har en sur smak. Stikkelsbær er foreløpig ikke så godt kjent, men de har mange helsemessige fordeler for kroppen. Hyppig spising av stikkelsbær forhindrer for tidlig aldring, og takket være antioksidantegenskaper opprettholder den kroppens immunforsvar.
Til helsemessige fordeler av stikkelsbær vi kan også ta hensyn til hans hårpleie. Det viser seg å være hovedkomponenten i hårmedisiner. Det forbedrer veksten og forhindrer gråfarging, og takket være oljene i det blir håret styrket og fuktet.
Stikkelsbær er bra for øynene. Dens juice har vist seg å forbedre synet, har også evnen til å redusere intraokulært trykk og beskytte øynene. Det hjelper til og med å takle forhold som kløe, rødhet og andre. Noen mennesker bruker det til å behandle nærsynthet og grå stær.
Fordelene med å spise stikkelsbær er utallige. For eksempel, takket være krom det inneholder, regulerer det blodsukkeret og deltar dermed i behandlingen av pasienter med diabetes. Det styrker også hjertemuskelen og beskytter mot hjertesykdom. Noen sier at det til og med beskytter mot infeksjoner og øker appetitten hvis det konsumeres før måltidene.
Andre foretrekker det fordi de tror på dets evne til å øke stoffskiftet, rense leveren og dermed avgifte blodet i kroppen. Det er også bra for huden, renser den for giftstoffer og behandler dermed kviser og rødhet i ansiktet.
Det antas også å forbedre søvn, en nyttig frukt i luftveissykdommer og fordøyelsesproblemer. Og hvis du trenger litt mental boost, kan du trygt stole på denne frukten, fordi den fungerer som en tonic for hjernen, og forbedrer mental aktivitet.
For noen vil hans evne til å kontrollere menstruasjonssyklusen hos kvinner, samt å støtte graviditet, være verdifull.
Stikkelsbær er nyttige for å redusere nivåene av dårlig LDL-kolesterol og dermed beskytte kroppen mot aterosklerose. Og nylige studier viser også at det med sin virkning forbedrer verdiene av godt HDL-kolesterol.
Det er også noen få nevnt helsemessige fordeler av stikkelsbær som en kur mot maligniteter, takket være rikdommen av antioksidanter i den.
Anbefalt:
Vitamin B6: Helsefordeler Og Ernæringskilder
Vitamin B6 eller pyridoksin er et vannløselig vitamin som ikke lagres i kroppen og skilles ut etter inntak. Vitamin B6 er ganske motstandsdyktig mot varme, men i kontakt med alkaliske eller ultrafiolette stråler mister den styrken. Betydning og funksjoner av vitamin B6:
Stikkelsbær
Stikkelsbær / Ribes uva-crispa /, også kjent som stikkende og tyske druer er en rund frukt, som er en av de nyeste bærartene. Stikkelsbær ble først introdusert som en avling i Russland, hvor de ble dyrket på klostergårder på 1200-tallet. Den distribueres i naturen i det meste av Europa, i fjellene i Kaukasus og Nord-Afrika, og i Bulgaria finnes den i de fuktige steinete områdene Rila, Rhodope, Belasitsa, Vitosha, Stara Planina.
Stikkelsbær - En Verdifull Kilde Til Vitaminer
Stikkelsbær er en haug med små runde til pæreformede frukter, som ligner solbær, med en rekke farger, aromaer og former. Denne druesorten vokser i tempererte klimaer i Europa, Nord-Amerika og Sibir, der somrene er fuktige og vinteren er varm og kald.
Kulinarisk Bruk Av Stikkelsbær
Konstantinopel eller stikkende druer er en nær slektning av solbær. Hjemlandet er Europa, men i dag finnes det i Asia og Afrika. Derfor er det to typer - europeiske og amerikanske. Stikkelsbær har hvite til røde blomster. Huden er mykere, tynnere og betydelig mer gjennomsiktig enn for andre arter.
La Oss Lage Sirup Og Syltetøy Av Stikkelsbær
Stikkelsbær er også kjent som tyske eller stikkende druer og bør ikke forveksles med kongedruer, som er en type urt som er mye brukt i apotek. Stikkelsbær er imidlertid også ekstremt nyttige. Bærene kan ha forskjellige nyanser, men det er karakteristisk at huden som dekker frukten er gjennomsiktig og skjuler noen små frø.
