2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Roquefort er kongen av blå oster, og forbruket er en virkelig glede for sansene. I de følgende linjene kan du se noen oppskrifter på deilige tilbud med Roquefort.
Den første oppskriften vi tilbyr deg er en salat med Roquefort - ved første øyekast en enkel salat, som imidlertid blir veldig velsmakende. Forbered det til din kjære til en spesiell anledning. Her er de nødvendige produktene:
Grønn salat med Roquefort og krutonger
Nødvendige produkter: brød, ca 100 g Roquefort, 8 ss. fløte, 2 pærer, olivenolje, vineddik, honning, salat.
Fremstillingsmetode: lag krutonger av brød og bake dem. Skrell en pære og skjær den i skiver, og stek den deretter i en grillpanne. Før du legger dem i pannen, smør dem med litt fett. Osten moses og blandes med kremen.
Klipp eller hakk den forvaskede salaten og krydre den med dressingen, som du tilbereder av honning, eddik og olivenolje. Hell i en salatskål, ordne pærestykker på toppen og hell forsiktig med Roquefort-saus. Dryss til slutt med ristede krutonger.
Fylte pærer med Roquefort
Nødvendige produkter: 2 pærer, 3 ss. brunt sukker, 2 ss. honning, smør, kanel, 100 g Roquefort.
Fremstillingsmetode: kutt pærene i to og fjern kjernen med frøene. Sett deretter et stykke smør, honning og sukker i en separat bolle og la sausen karamellisere, tilsett deretter kanel og 2-3 ss. vann.
I sausen, mens den fremdeles er på ovnen, legger du pærene og lar dem mykne og tykner sausen deretter. Smelt Roquefort i en annen panne på en kokeplate. Når pæresausen tykner, trekker du den ut. Server en halv pære, hell Roquefort-saus i den og deretter honningssaus. Dryss eventuelt med finhakkede nøtter, for eksempel valnøtter.
Vår neste kulinarisk tilbud med Roquefort er til soppsalat. Når den blir ganske tung, kan du også servere den som tilbehør til en kyllingbiff, for eksempel grillet.
For soppsalat eller pynt trenger du ca 500 g sopp, sitronsaft, 4 ss. fløte, olivenolje, 100 g Roquefort, sort pepper, ½ rødløk, eddik.
Skrell først soppen og skjær dem i små biter - press en sitron på dem. La soppen mykne fra sitronen, og i løpet av denne tiden blandes kremen og Roquefort-osten i en bolle.
Tilsett finhakket løk, eddik og olivenolje. Hell til slutt alt over soppen og rør. Dryss sjenerøst med finmalte valnøtter på toppen om ønskelig.
Anbefalt:
Topptips For å Tilberede Deilige Og Sunne Retter Med Poteter
Poteter er ofte på listen over søppelmat for folk som følger et spesielt kosthold. Uttalelsene som "poteter blir fetere" og "det er ikke bra å blande poteter med proteiner (kjøtt)" som vi ofte hører, har bidratt til at poteter i økende grad unngås.
Deilige Tilbud Fra Portugisisk Mat
Portugisisk mat er saftig og frisk. Mange tror at det ligner spansk, men det mangler definitivt ikke sine egne spesialiteter. Klimaet i Portugal er mildt og på grunn av sin geografiske beliggenhet har landet gunstige forhold for fiske, dyrking av grønnsaker og sørlige frukter.
Skandinavisk Mat - Deilige Tilbud Fra Nord
Det er nesten umulig å skille norsk, dansk, svensk eller finsk mat. De eksisterer i en union, men i hovedsak er de ekstremt like. Derfor samlet Skandinavisk mat oppsummerer den karakteristiske sjarmen og smaken av retter fra Nord-Europa, og det er med dem vi vil introdusere deg i denne artikkelen.
Med Hva Du Skal Servere Roquefort
Roquefort er en av de mest berømte franske oster. Den produseres i huler med en veldig kompleks teknologi, og det tar uker. Det viktigste når du serverer Roquefort er å kutte den. Selv den tynneste og skarpeste kniven kan ødelegge den delikate strukturen til osten og knuse den.
Bli Kjent Med Kuwaitisk Mat Med Disse To Deilige Rettene
Kuwaitisk mat , som er en del av araberen, preges av sine rike aromaer og eksotiske egenskaper. Det er litt populært i vårt land, og av den grunn har det alltid virket fjernt og uvanlig. Samtidig må vi ikke glemme det faktum at det er sterkt påvirket av middelhavskulinariske tradisjoner, som er kjent for oss.
