2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle vet at gamle bønner er tung mat, og for det blir de spist en gang i uken. Folk unngår det av helsemessige årsaker - i kolitt, gastritt, etc., men det er veldig nyttig.
Ifølge forskjellige kilder kurerer bulgarske bønner tykktarmskreft. Dens næringsverdi: protein - 23,3%; karbohydrater - 55,5%; vann - 11,2% og fett - 1,5%; inneholder B-vitaminer og vitamin C. En kopp kokte bønner (eller to tredjedeler hermetisk) gir 12 gram fiber - nesten halvparten av den anbefalte daglige dosen på 21 til 25 gram for en voksen kvinne (30 til 38 gram for en voksen mann). På den annen side inneholder kjøtt ikke fiber i det hele tatt. Denne forskjellen i fiberinnhold betyr at kjøtt fordøyes ganske raskt og bønner fordøyes sakte, og holder deg mett lenger.
Fordi strukturen til bønner er kompleks, tolererer den ikke noen ting som tomater, olje (for dette blir den satt på slutten), stekt frites, kombineres ikke med kjøtt, ost, brød.
For å unngå problemer med forbruk av bønner, kan du lage mat på følgende måte: Før du bløter bønnene i 10-12 timer, kast vannet, vask og skrell for ikke å forårsake gass og tyngde. Hell nytt vann og kok opp, kast deretter vannet og hell nytt vann. Gå tilbake på kokeplaten til den koker.
Den andre delen er allerede et spørsmål om smak, du kan legge tomater, løk, gulrøtter eller lage en fylling. Litt kjøtt eller bacon kan gjøre bønnene enda bedre.
Foto: Renkata
Det andre bildet er en demonstrasjon av en tallerken med skrelte bønner. Se hvor mange som kommer ut og hvor mange båter som blir spist, og tenk så på hva som skjer i magen med det du spiser.
Anbefalt:
Fem Matvarer Som Ikke Skal Spises Rå
Sunn mat blir i økende grad en filosofi og livsstil for mange mennesker. Frisk og ren mat er et høyt mål for folket i byene, hvor det for det meste tilbys mat i de store næringskjedene, fullpakket med alle slags skadelige ingredienser. Få fart og ønsket om å konsumere mat rå for å maksimere bevaringen av vitaminer og andre næringsstoffer i den.
Hvilken Mat Skal Ikke Spises Varmt
Noen liker varm mat, andre spiser bare kalde retter. I tillegg til disse strengt personlige preferansene, er det også populære matvarer som anbefales å konsumere kjølt. Ifølge en talsmann for det tyske ernæringsforeningen er disse populære matvarene pasta, poteter og ris.
Mat Som Ikke Skal Spises Sammen
Eksperter sier at noen av kombinasjonene av matvarer som daglig forbruk i kombinasjon faktisk ikke er nyttige i det hele tatt, og vi bør unngå å kombinere dem. Alkohol med diett cola Sukker i bilen absorberes raskt av tarmene, noe som fører til raskere opptak av alkoholen du drikker med bilen.
Er Dette Den Mest Nyttige Bønnen? Kan Være
Canellini bønner er kjent som nyreformede hvite bønner. De bleke kremhvite bønnene stammer fra Peru. Kanel er populær i mange kulturer rundt om i verden. Hvite bønner er tilgjengelig hele året. Det er et fantastisk og billig tillegg til mange retter.
Den Nye Herligheten Til Den Gamle Grøten
Grøt er den barndomsretten som bestemødrene våre tålmodig tilberedte i lang tid og blandet uendelig maismel med vann ved komfyren. For å endelig få den fantastiske smaken som blir i livet. Grøten , eller mamaliga, er retten i vår region, noe som varemerket på Balkan, selv om berømmelsen er spredt utover halvøya, til Italia og utover, hvor den bærer det klanglige navnet polenta.
