Regler For Tilberedning Av Vegetabilske Supper

Video: Regler For Tilberedning Av Vegetabilske Supper

Video: Regler For Tilberedning Av Vegetabilske Supper
Video: Агрогороскоп с 18 по 20 октября 2021 года. Плюс подарок Изобилия 2024, September
Regler For Tilberedning Av Vegetabilske Supper
Regler For Tilberedning Av Vegetabilske Supper
Anonim

Grønnsakssupper kan konsumeres både sommer og vinter. Den eneste begrensningen på forbruket avhenger av hvilke grønnsaker som er ferske og sesongbaserte. Uansett om det er januar eller juli, er det noen grunnleggende regler når du forbereder dem, hvis du vil at de skal være diett.

Når tilberedning av vegetabilske supper du burde kunne gjette at grønnsaker aldri blir stekt eller stuet i fett, og heller ikke noe fyll i dem. For å gjøre dem virkelig kostholdige, kan du bare legge til litt smør eller olivenolje på slutten av tilberedningen. Jo mindre du legger til grønnsakssupper, jo mer kosthold blir de.

Apropos grønnsakssupper i kosten det er godt å huske på at noen grønnsaker inneholder mer kalorier enn andre. De mest kalorierike inkluderer noen belgfrukter som erter, modne bønner og mais, samt poteter. Du kan bli overrasket, men hvitløk inneholder også ganske mange kalorier, og 100 g inneholder mer enn 140 kalorier.

Tilbered gjerne alle slags grønnsaksupper fra greener som dock, spinat, sorrel og mer. Blomkål, brokkoli og kål er også grønnsaker med lite kaloriinnhold.

vegetabilsk suppe
vegetabilsk suppe

Tomat er en klassisk grønnsakssuppe, men vi vet alle at tomater har en sur smak, og vi tilfører ofte sukker til dem. Derfor er det best å tilberede tomatsupper bare om sommeren og høsten, når tomater er sesongmessige og inneholder en naturlig sødme.

Dette reduserer mengden tilsatt sukker til et minimum (hvis det er nødvendig å tilsette sukker i det hele tatt), og et annet sunnere alternativ er å tilsette honning.

Du burde ha hørt at for ikke å miste helseegenskapene tilsettes honning ikke mens parabolen (i dette tilfellet tomatsuppe) er varm, men bare etter at den er avkjølt litt.

Når du legger til ris eller nudler i grønnsakssuppen din, vær forsiktig fordi de vil legge til flere kalorier til dem. En håndfull nudler / ris er nok til en mengde suppe beregnet på 4 personer.

Selv om den er tilberedt med yoghurt, kan vår favoritt tarator også inkluderes i grønnsakssupper i kosten på grunn av tilstedeværelsen av agurk i sammensetningen. Og tro meg, det kan virkelig være kosthold, hvis du bruker preparatet med fettfattig yoghurt.

Anbefalt: