2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av de viktige aminosyrene som menneskekroppen bruker for å syntetisere proteiner er kjent som tryptofan. Når mat rik på tryptofan konsumeres, omdannes det til vitamin B3 av leveren, som balanserer nivåene av dette vitaminet i blodet.
Tryptofan er også en forløper for serotonin. Det hjelper med å regulere søvn, appetitt og humør. Når du spiser mat rik på tryptofan, øker serotoninnivået i kroppen. Derfor brukes tryptofan til behandling av forskjellige tilstander, som depresjon, angst og søvnløshet.
Mangel på denne aminosyren kan føre til vekttap hos babyer og barn. Når du spiser mat med lite tryptofan, fører det til mangel på vitamin B3, noe som kan føre til pellagra. En diett med lite tryptofan kan føre til lave nivåer av serotonin, noe som igjen kan føre til vektøkning, overspising, depresjon og lave konsentrasjonsnivåer.
Hvordan øke tryptofan nivåer
Hvis det mangler tryptofan, vil det ikke være nok å spise mat som inneholder den. Årsaken ligger i at andre aminosyrer, som tyrosin, histidin og leucin, vil være i konflikt med tryptofan for å nå hjernen. Å spise mat rik på proteiner vil derfor øke nivået av andre aminosyrer og redusere tryptofan. Du kan fortsatt gjøre noe
• Bruk tryptofantilskudd
• Spis mat rik på tryptofan på tom mage
• Spis bare de matvarene som er rike på tryptofan som ikke kommer i konflikt med andre proteiner og aminosyrer.
Mat rik på tryptofan
Du bør vite at aminosyrer er byggesteinene i proteiner og hjelper i nevrotransmisjon av meldinger til og fra hjernen. Noen ganger får noen matvarer deg til å føle deg rolig, og andre ganger gjør de deg søvnig. Dette er noen av matvarene som inneholder tryptofan. Noen mennesker, for eksempel, føler seg slitne etter å ha spist stekt kalkun fordi den er rik på denne aminosyren. Andre matvarer rike på tryptofan er følgende:
Melk - Det er en god ide å drikke melk før sengetid. Dette vil tillate deg å sove godt. Soyamelk er også en god kilde til tryptofan.
Kjøtt - både rødt og tørket kjøtt, som storfekjøtt, fårekjøtt, kylling og kalkun, er rikt på tryptofan.
Ost - Legg ost til det daglige kostholdet ditt. Du kan bruke forskjellige oster - cottage cheese, cheddar, sveitsisk ost, tofu og mer. Gruyere, en variant av sveitseren, er veldig rik på tryptofan.
Andre matvarer rike på tryptofan inkluderer bananer, alle nøtter, fisk, egg, yoghurt, stekte gresskarfrø, sesamfrø og solsikkefrø. Å forbruke rød og brun ris vil bidra til å øke tryptofan i blodet.
Anbefalt:
Mat Rik På Proteiner
Protein er et næringsstoff som består av aminosyrer som er nødvendig for en riktig vekst og funksjon av menneskekroppen. Mens kroppen er i stand til å produsere visse aminosyrer, må essensielle aminosyrer stamme fra animalske eller vegetabilske proteinkilder.
Mat Rik På Fiber
Du vil legge til flere lite fiber til dietten er du Fiber, sammen med tilstrekkelig væskeinntak, beveger seg raskt og relativt lett i fordøyelseskanalen og hjelper den til å fungere skikkelig. Et fiberrikt kosthold kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes.
Mat Rik På Mangan
Mangan er nødvendig av kroppen vår for at alle enzymer og næringsstoffer skal fungere skikkelig. Det er viktig for styrke på beinene og for raskere sårtilheling. Manganmangel er sjelden. Derfor bør du ikke ty til å konsumere dette mineralet i form av et tilskudd.
Mat Rik På Fosfor
Fosfor er et viktig næringsstoff som trengs for at celler skal fungere riktig, for regulering av kalsium, for sunne bein og tenner. Det gir også inntak av adenosintrifosfat - et molekyl som tilfører energi til cellene våre. Fosformangel kan føre til nedsatt appetitt, anemi, muskelsmerter, feil beindannelse (rakitt), prikking og svekket immunforsvar.
Mat Rik På Magnesium
Magnesium er et ekstremt viktig element for å opprettholde god helse, og det er derfor kroppen trenger det 400 milligram magnesium daglig. Magnesium er den fjerde største i kroppen. Fremfor alt finnes det i tennene og beinene, det er nødvendig å utføre funksjoner som å opprettholde normalt blodtrykk, hjertefrekvens, metabolsk hastighet, regulerer blodsukkernivået.
