2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Karbohydrater representerer en viktig energikilde for menneskekroppen. De er ekstremt viktige for menneskekroppen. Karbohydrater utfører viktige biologiske funksjoner i kroppen vår.
Sakte karbohydrater de brytes ned over lengre tid og absorberes saktere. I kroppen absorberes sakte karbohydrater på omtrent to eller to og en halv time. Dette produserer ikke overflødig insulin.
Dette fremkaller ikke plutselige endringer i blodsukkernivået. Det er derfor de blir kalt karbohydrater med lav glykemisk indeks.
Forbruk av sakte karbohydrater hjelper med å kontrollere blodsukkeret og reduserer sult.
Langvarig absorpsjon av langsomme karbohydrater gir en målt strøm av energi mellom vanlige måltider.
Ernæringseksperter anbefaler folk som lider av overvekt, diabetes og fordøyelsesproblemer mate på sakte karbohydrater. Dette skal bli en rutine for dem.
Det anbefales å spise mer langsomme karbohydrater og er også egnet for helt sunne mennesker. Idrettsutøvere foretrekker også et lavkarbokosthold.
Eksperter anbefaler å konsumere sakte karbohydrater om morgenen og middagstid.
Du kan være veldig lett få sakte karbohydrater daglig. De finnes i mange Mat.
Matvarer med komplekse karbohydrater er meieriprodukter, grønnsaker, frukt og fullkorn.
Meieriprodukter
De representerer naturlige kilde til langsomme karbohydrater. De mest egnede meieriproduktene for å oppnå langsomme karbohydrater er soyamelk, skummet melk, meieriprodukter som det ikke tilsettes søtningsmiddel og sukker.
Grønnsaker
Vi kan få sakte karbohydrater av følgende grønnsaker - brokkoli, erter, gulrøtter, løk, paprika, røde poteter, aubergine, tomater, blomkål, grønne bønner, salat.
Frukt
Med lav glykemisk indeks er følgende frukt - pærer du velger, kiwi, druer, fersken, epler, appelsiner, grapefrukt, svisker.
Helkorn
Sakte karbohydrater er inneholdt i rug, havre, quinoa, spaghetti, havregryn, bygg, havrekli, fullkornsbrød og brun ris.
Anbefalt:
Matvarer Rik På Antioksidanter
Mat som er rik på antioksidanter er avgjørende for vår generelle funksjon. Disse "magiske" matvarene forbedrer ikke bare helsen vår, men øker også vitaliteten. De er de sunneste og mest næringsrike. Antioksidant er navnet gitt til en gruppe elementer som beskytter menneskelige celler mot skade, vanligvis forårsaket av frie radikaler.
Matvarer Rik På Cellulose
Cellulose er egentlig et polysakkarid som kommer inn i strukturen til plantecellemembraner. Cellulose og pektin er verken energikilder eller byggematerialer for menneskekroppen. Men de har andre fordeler som ikke er å undervurdere. Cellulose brytes ikke ned av menneskelige fordøyelsesenzymer, men noen tarmbakterier produserer et enzym - cellulase, som bryter ned cellulose til løselige stoffer som delvis behandles i de nedre delene av fordøyelseskanalen.
Kosthold Rik På Karbohydrater
Karbohydrater er utbredt i planteriket. De kommer inn i maten vår som polysakkarider, disakkarider og monosakkarider. Det viktigste karbohydratet er glukose. I forskjellige frukter som druer, pærer, epler, fiken og andre karbohydrater finnes i form av monosakkarider.
Hvor Det Er Sakte Karbohydrater
Vår daglige meny inkluderer vanligvis frukt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter, og blant dem er det mange rike på raskt fordøyd og raskt nedbrytbare karbohydrater . Brød, poteter, hvit ris er matvarer vi spiser daglig, uten å tenke at de inneholder sukker med kort mettende effekt, som raskt øker blodsukkernivået.
12 Matvarer Som Inneholder Overraskende Mange Karbohydrater
Har du tenkt på å starte et lavkarbokosthold? I så fall vet du sannsynligvis at du må gi opp visse matvarer som pizza, pasta, brød og poteter. Men det er andre mat rik på karbohydrater som du også bør være forsiktig med. Det er sant at ikke alle karbohydrater er det samme.
