Kosthold Rik På Karbohydrater

Kosthold Rik På Karbohydrater
Kosthold Rik På Karbohydrater
Anonim

Karbohydrater er utbredt i planteriket. De kommer inn i maten vår som polysakkarider, disakkarider og monosakkarider. Det viktigste karbohydratet er glukose.

I forskjellige frukter som druer, pærer, epler, fiken og andre karbohydrater finnes i form av monosakkarider.

Når karbohydratregime den daglige rasjonen skal inneholde opptil 550-600 g karbohydrater. En større mengde av dette er ikke veldig nyttig, da det forårsaker opphopning av fett i kroppen. Karbohydrater bør fordeles riktig i det daglige kostholdet.

Enkle karbohydrater inkluderer karbohydrater som finnes i melk; frukt og søtsaker - mono- og oligosakkarider.

De er komplekse karbohydrater forbindelser som stivelse, glykogen og cellulose. De finnes i frokostblandinger, mais, poteter og dyrebur. Produkter som inneholder komplekse karbohydrater, brytes ned av kroppen til monosakkarider (glukose), som leveres gjennom blodet for å gi næring til cellene.

Når mengden karbohydrater øker, er det nødvendig å ta en større mengde vitamin B1 sammen med maten, for ellers kan ikke forbrenning av karbohydrater til karbondioksid og vann finne sted.

Når utarbeide et karbohydratregime honning, sukker, søt frukt og grønnsaker, brød og pasta brukes.

Pasienter bør ta søte kompotter, sirup, sylteagurk, te, glukose, sukkervann med sitron.

Økt karbohydratinntak i en rekke sykdommer spiller den en viktig rolle i å akselerere helingsprosessen.

Det viktigste som skiller komplekse karbohydrater fra enkle er den langsommere absorpsjonen i kroppen.

I tillegg fremkaller de ikke skarpe svingninger i insulin, så selv om du spiser dem i store mengder, blir de ikke til fett. I dietten er det nødvendig å observere forholdet mellom raske og sakte fordøyelige karbohydrater.

Førstnevnte er bra når du raskt trenger en viss mengde energi designet for å gjøre en bestemt jobb.

Når det gjelder raske karbohydrater, spiser du bedre en banan, noen dadler, rosiner eller en skje med bokhvete eller lindhonning i stedet for kaker og bakverk.

I prinsippet er det ønskelig karbohydratprodukter å utelukke fra dietten, da de ikke gir noen fordel i seg selv, men tvert imot - fører til ytterligere uttømming av kroppen og utseendet på sykdommer.

Det bør huskes at karbohydrater som er spist til frokost, vil gi kroppen flere fordeler. Det anbefales å bruke protein til lunsj eller middag.

En av de velkjente og rimelige kilder til komplekse karbohydrater er matvarer som inneholder fiber, råfiber og stivelse. En liste over matvarer med fiber bør inneholde frokostblandinger, grønne bladgrønnsaker, nøtter.

Menneskekroppen trenger ikke bare protein og fett, men også karbohydrater. Disse stoffene gir hjernen, nervesystemet og organene vital energi.

Anbefalt: