2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cellulose er egentlig et polysakkarid som kommer inn i strukturen til plantecellemembraner. Cellulose og pektin er verken energikilder eller byggematerialer for menneskekroppen. Men de har andre fordeler som ikke er å undervurdere.
Cellulose brytes ikke ned av menneskelige fordøyelsesenzymer, men noen tarmbakterier produserer et enzym - cellulase, som bryter ned cellulose til løselige stoffer som delvis behandles i de nedre delene av fordøyelseskanalen.
Hovedfunksjonen til cellulose er å stimulere tarmperistaltikk. Cellulose har lavere effekt på lipid- og karbohydratmetabolismen enn pektiner, men påvirker motorfunksjonen i mage og tarm.
Dermed hjelper det på den ene siden med å redusere kolesterol og triglyserider, og på den andre siden - å normalisere nedsatt glukosetoleranse hos personer med diabetes.
Du bør konsumere minst 30 g cellulose per dag. Hovedkilden til cellulose skal være pasta og brød fra standardmel, bønner, bakte poteter, linser, mais, salatgrønnsaker, samt frisk og tørket frukt.
Brokkoli, paprika, asparges, tomater, agurker, blomkål, salat - dette er bare noen av rikdommene på grønnsaker, noe som garanterer små mengder kalorier og en betydelig kilde til cellulose.
De fleste ballaststoffer er inneholdt i kokt hvete (40-50 g per 100 g hvete), rugbrød (6-8 g per 100 g brød), grovkornsbrød (6-7 g per 100 g produkt), bringebær (4-8 g per 100 g). Frukt), solbær (4 g per 100 g frukt), peanøtter (9-11 g per 100 g frukt). Det antas at kvinner og eldre bruker mer fiber enn menn og unge.
Husk at så nyttig som det er for menneskekroppen, har cellulose også sine bivirkninger når "overdosert".
Vegetabilsk cellulose av hagegrønnsaker er øm og irriterer slimhinnen i mage-tarmkanalen. Agurker, kål og salat inneholder grovere cellulose, som kan forårsake klager som oppblåsthet, gass og økt magetrykk.
Anbefalt:
Matvarer Rik På Antioksidanter
Mat som er rik på antioksidanter er avgjørende for vår generelle funksjon. Disse "magiske" matvarene forbedrer ikke bare helsen vår, men øker også vitaliteten. De er de sunneste og mest næringsrike. Antioksidant er navnet gitt til en gruppe elementer som beskytter menneskelige celler mot skade, vanligvis forårsaket av frie radikaler.
Matvarer Rik På Sakte Karbohydrater
Karbohydrater representerer en viktig energikilde for menneskekroppen. De er ekstremt viktige for menneskekroppen. Karbohydrater utfører viktige biologiske funksjoner i kroppen vår. Sakte karbohydrater de brytes ned over lengre tid og absorberes saktere.
Matvarer Rik På Omega-6 Fettsyrer
Omega-6 fettsyrer tilhører gruppen av flerumettede fettsyrer. Den kan ikke produseres av menneskekroppen, så den må fås med mat. Omega-6 fettsyrer hjelper blodet til å koagulere. Når de tas tilstrekkelig og på en balansert måte, bidrar de til blodstrømmen.
Rens Kroppen Din Med En Diett Rik På Cellulose
Dagens diett er rik på cellulose og i tillegg til å kvitte seg med overvektsmål og fullstendig rensing av kroppen for skadelige stoffer som er samlet i den etter det uunngåelige forbruket av skadelig mat. Dietten inneholder mye cellulose og ekstremt lite fett.
16 Matvarer Rik På Niacin
Niacin , også kjent som vitamin B3, er et mikronæringsstoff som kroppen din bruker til riktig metabolisme, for å opprettholde nervesystemets funksjon og for antioksidantbeskyttelse. Dette er et grunnleggende næringsstoff, noe som betyr at du trenger å få det fra mat, da kroppen din ikke kan produsere det alene.