2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Blekksprut du kan brød med forskjellige panering. De blir enda bedre når du legger dem i marinaden på forhånd.
En veldig enkel panering er med maismel. Blekksprut er panert i veldig varm olje. Ikke legg mange biter på en gang når du panerer blekksprut, fordi temperaturen på fettet vil synke og paneringen vil absorbere fettet. I stedet for luftige og knasende panerte blekksprut, vil du ha fete og tunge panerte blekksprutbiter.
En veldig vellykket måte å lage blekksprut på er å først skrelle dem og deretter krydre dem med salt, pepper og andre krydder etter eget ønske. Pisk eggehviter med en klype salt på snøen. Rull blekkspruten i mel og deretter i de piskede eggehvitene. Panering gjøres i veldig varmt fett. Stek et minutt, og de er klare. La dem renne av fettet på kjøkkenpapir før servering.
En annen passende panering for blekksprut er like deler hvitt og maismel og litt salt. Fluffy brødsmuler og sprø blekksprut vil bli tilberedt med brødsmuler av maismel, sitronsaft, himalaya salt og pepper.
Du vil også ha god panering hvis du tilbereder den med maisenna, mel og øl. Øl er den beste drikken for panert blekksprutmen brukt i panering er en magisk ingrediens.
Subtiliteten med å steke blekksprut er at det er veldig viktig å ikke overstige ett, et og et halvt minutt. Ellers får blekkspruten en gummiaktig smak. La blekkspruten alltid tømme fettet på papir etter panering.
Panert blekksprut kan konsumeres med øl eller hvitvin.
Anbefalt:
Hvordan Rengjøre Blekksprut
Det er forskjellige måter å rengjøre blekksprut på, som er deilige og kalorifattige produkter, så de foretrekkes av kjennere av god mat og av folk som vil gå ned i vekt. For å rengjøre den frosne blekkspruten raskt, ta dem ut i en bolle og fyll dem med kokende vann.
Deilige Ideer For Utstoppa Blekksprut
Fylt blekksprut er en av de mest elegante sjømatretter. Blekksprut blir veldig øm, og fyllet kan være variert og veldig duftende. Blekksprut kan tilberedes på mange måter: stuet, kokt, krydret marinert i frityrgryte eller panne, panert eller grillet.
Farlig Blekksprut Gled Gjennom Butikkene
Farlig blekksprut fra Kina og Sør-Korea skremmer forbrukere over hele verden, ettersom sjømat inneholder mye muterte bakterier og allerede er i butikk. Blekksprut med farlige bakterier er funnet i dagligvarebutikker i Canada og har vist seg å inneholde mikroorganismer som er resistente mot antibiotikabehandling fordi de har et gen som nøytraliserer dem.
Hvordan Lagre Blåskjell Og Blekksprut
Deilige saftige gavene til havet - blåskjell og blekksprut - er et utsøkt tillegg til ethvert bord. Når du velger blåskjell eller blekksprut som ikke er frossen, bør du ta hensyn til deres friskhet. De må se friske ut, har ingen ubehagelig lukt og være fra en butikk der du har kjøpt sjømat en annen gang og du er fornøyd.
Hvordan Lage Blekksprut?
Blekksprut er veldig velsmakende sjømat, men det er spesifikke krav til deres kulinariske prosessering. Hvis de ikke blir tilberedt, krymper blekkspruten og mister ikke bare størrelsen, men også smaken. Hvis du kjøpte frossen blekksprut, må du tine dem på forhånd og la dem stå ved romtemperatur.
