2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Alle har hørt at bladgrønnsaker er blant de mest nyttige, med spinat som leder an. Det er mye brukt i både sunn mat og kosthold. Men hvis du vil lagre den over lengre tid, er det godt å fryse den. Og før det må du blanche det. Slik fungerer det:
- Inspiser først spinatbladene nøye slik at det ikke er bortskjemte. Det er bra å fjerne stilkene før du begynner å vaske bladgrønnsakene. På denne måten vil du i stor grad unngå å få smuss i vannet du vil vaske det i;
- Når du bare har valgt brukbare spinatblader, er det godt å dyppe dem kort i en dyp bolle med kaldt vann. Så jorda og annet rusk som sitter fast på bladene, vil falle til bunnen av fatet og vasken blir enklere og raskere;
"Å sørge for at." spinat det blir godt rengjort, det er godt å vaske hvert blad separat under rennende kaldt vann. La den så renne en stund. Det er best å bruke en salat spinner, hvis du har en;
- Sett deretter vann på ovnen for å koke, der du vil sette spinaten i ikke mer enn 30 sekunder for å blanche. Husk at du må ta den ut veldig raskt, så det er bra å legge den i porsjoner. Beregn hvor store de er, avhengig av hvilken skje du vil ta dem ut med;
- Husk at hver porsjon spinat settes i kokende vann, og etter 30 sekunder fjernes den. Hvis den holder seg i vannet i lang tid, vil den miste det meste av nyttige stoffer og hoste opp;
"Så snart du tar ut porsjonen." spinat, må du dyppe den kort i iskaldt vann for å stoppe varmebehandlingsprosessen. Det er best å ha et dørslag og en stor bolle slik at du kan tømme den når spinaten er avkjølt. Ikke hold den i vannet for lenge;
"Hvis du har gjort alt riktig så langt, kan du bruke det." blancherte spinat både til øyeblikkelig forbruk og til frysing. Det er verdt å nevne at hvis du ønsker å spise denne nyttige grønnsaken for øyeblikket, er det ingenting å blanche det i det hele tatt. I frisk tilstand er den den mest verdifulle og er spesielt egnet for tilberedning av ferske salater.
- Hvis du har blancherte spinaten for å fryse den, etter at du har la den renne godt, bør du pakke den med plastposer, trykke dem godt med hendene slik at luften slipper ut og ordne dem i fryseren.
Anbefalt:
Hvordan Dyrkes Spinat?
Voksende spinat har vært populært i vårt land i lang tid. Dette er en plante som i en kort periode etter såing frøene dukker opp og de første bladene i drivhusbedene. Etterspørselen etter denne avlingen vokser daglig, noe som betyr at det ikke vil skade deg å lære å dyrke spinat i hagen.
Den Beste Maten For Sunne Og Blanke Negler
I denne artikkelen presenterer vi deg den beste maten for sunne, sterke, skinnende negler. Kroppen din må hele tiden regenerere cellene som utgjør neglene dine og trenger en sunn tilførsel av visse næringsstoffer for å balansere prosessen, sier Megan Wolf, en registrert ernæringsfysiolog i New York.
Pancetta - Hvordan Tilberedes Den Og Hvordan Konsumeres Den?
De franske kokkene, som er kjent for sitt raffinerte kjøkken, ser sannsynligvis ned på aktivitetene til sine italienske kolleger, hvis mat er best kjent for å lage pasta, antipasti og pizza. Eller for å si det på en annen måte - ingenting så komplisert, sofistikert eller sofistikert … Men hva ville franskmennene si om italienske kjøttprodukter som har blitt anerkjente delikatesser over hele verden?
Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel
Hvis vi rister oss i forskjellige oppskrifter, enten det er magert eller kjøtt, vil vi oppdage at en ting nesten alltid mangler. De forklarer hva produktene er, hvor mye av det som legges i alt, i hvilken rekkefølge de tilsettes, til og med hvordan man skal kutte dem og i hvilken beholder vi skal samle dem på, men vi finner ikke informasjon om rengjøring noe sted.
Hvordan Vite En God Avokado Og Hvordan Du Lagrer Den
Avokado er rik på enumettede syrer, som hjelper deg med å bekjempe fett i torso, noe som igjen skaper en risiko for hjerte- og karsykdommer. I tillegg inneholder avokado høyt kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E. Den anbefalte mengden er ikke mer enn en halv avokado per dag.