Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel

Video: Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel

Video: Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel
Video: #Kjerringråd, hvordan rengjøre kjøleskap 2024, November
Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel
Hvordan Rengjøre Spinat, Dokke Og Sorrel
Anonim

Hvis vi rister oss i forskjellige oppskrifter, enten det er magert eller kjøtt, vil vi oppdage at en ting nesten alltid mangler. De forklarer hva produktene er, hvor mye av det som legges i alt, i hvilken rekkefølge de tilsettes, til og med hvordan man skal kutte dem og i hvilken beholder vi skal samle dem på, men vi finner ikke informasjon om rengjøring noe sted.

For en nybegynner husmor er disse tingene ikke så "klare" som de ser ut. For de som har mer erfaring, er dette en prosess som ikke gir mening å nevne. For å klargjøre at alt som tilsettes parabolen som produkter, unntatt tørre krydder og fett, må vaskes på forhånd og rengjøres.

Kiselets
Kiselets

Selv kjøttet, når det tilsettes i et fat, er godt vasket på forhånd. Tross alt kommer den fra en butikk, før den var på et lager, før den ikke var pakket. Det er berørt av forskjellige og mange mennesker, og selv om de fleste hadde på seg hansker, er det godt å vaske det på forhånd.

Grønnsaker tilberedes også - de fleste av dem skrelles, som klarer å fjerne den delen som er mest forurenset. Men hvordan rengjør du bladgrønnsakene som ikke har fjernet et enkelt lag?

Vårsalat
Vårsalat

Slike er for eksempel spinat, Brygge og sorrel. De er veldig enkle å rengjøre. Det er godt å suge dem i vann i 20 minutter for ikke å vaske hvert blad separat - det vil ta for lang tid.

I en stor bolle legg alle kronbladene og fyll med vann. På denne måten blir jorden, hvis noen, vasket bort. I tilfelle det er mye sand i vannet, gjenta prosedyren.

Lapad
Lapad

Da må du tømme grønnsakene. Den virkelige delen kommer når du begynner å kutte grønnsaker. Spinaten har røttene fjernet (hvis du kjøpte en med røttene) og de fleste stilkene, da de er harde. Målet er å beholde selve bladet.

Fjern med den harde ledningen midt på bladet (eventuelt) med brygge og sorrel, og kutt og start den virkelige delen av tilberedningen. Du kan ikke fjerne dem hvis du skal kutte grønnsakene i små biter, men hvis det blir igjen og tygger hardere enn resten, er følelsen ubehagelig.

Hvis du tviler på jordens renhet der de grønne bladgrønnsakene vokste, kan du suge bladene i en vandig løsning av vann med litt eddik. La dem trekke i 1 time, og deretter må du vaske dem.

Og sist men ikke minst, verken spinat eller dokke og sorrel tåler langvarig matlaging. Den mest utsatte for matlaging er spinat; det tar bare noen få minutter for kaien, og det er bedre å ikke utsette sorren for høye temperaturer og ikke konsumere den fersk.

Anbefalt: