2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sunn mat blir stadig mer det moderne menneskets valg. Selv om den tradisjonelle maten i vårt land er nært knyttet til fersk dyremelk, står spørsmålet om hva som kan endres uten å miste helsemessige fordeler av melk.
Folk vil nøytralisere giftstoffene som akkumuleres i fordøyelseskanalen fra proteinene i tradisjonell melk, og de overbelaster kroppen.
Kan vi gi kroppen vår alt den trenger uten å plage den med produkter som også inneholder skadelige komponenter?
Alternativet til fersk melk er et produkt av vegetabilsk opprinnelse, noe som overrasker med mangfoldet av tilbud.
Hva er nøttemelk?
Dette er en blanding oppnådd etter å ha dynket nøtter i vann. Resultatet nøttemelk krydret med honning, tørket frukt eller annet tilsetningsstoff du ønsker. Den lette blandingen av smaker er veldig hyggelig, og nøttene kan være fra soya, kokosnøtt, mandler, sesam, cashewnøtter og andre.
Laktose, som noen mennesker ikke tåler, mangler i produktet, og dette gjør at alle ikke kan frata seg melk av helsemessige årsaker. Den lille mengden kalorier vil appellere til de som ønsker å ta vare på figuren, så vel som de som følger dietter på grunn av sykdom.
Disse melkene har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at diabetikere ikke blir fratatt glass melk om morgenen eller vanlig frokostblanding. Vegetabilske fettstoffer, vitaminer, mineraler og sporstoffer er fordelen i forhold til det tradisjonelle produktet.
Nøttemelk er et godt immunstimulerende middel fordi det inneholder noen ingredienser i morsmelk.
I noen melk av vegetabilsk opprinnelse det kan være kunstige søtningsmidler eller andre forsterkere som er skadelige for kroppen, og dette bør huskes.
Folk har forskjellige toleranser for typene nøttemelk, og dette er også underlagt verifisering.
Typer nøttemelk
Det er over 10 type nøttemelk. De varierer i smak og tetthet og kan oppfylle ethvert krav. Kokosmelk, i tillegg til sin eksotiske smak, har en behagelig sødme som vil vinne over de som elsker søt mat. For eksperimenterende på kjøkkenet er uttrykksfeltet vidåpent, fordi nøttemelk er lett og raskt å tilberede hjemme.
Oppskrift på mandelmelk
Soak 1 kopp mandler fra kvelden før. Bløtlagte mandler vaskes godt under rennende vann og skrelles. Mos i en blender med 3-4 glass vann. Den resulterende blandingen filtreres og melken lagres i en glassflaske i 3-4 dager i kjøleskapet.
Krydder kan gjøres med smaker etter eget valg - honning, lønnesirup, dadler. Du kan legge til forskjellige essenser for smak - vanilje, kanel, kakao.
Den konsumeres i smoothies, som kornpålegg, kremer og desserter. Det kan også legges til kaffe.]
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Slik Lager Du Din Egen Nøttemelk Selv
Det plantebaserte alternativet til animalsk melk er et stadig mer foretrukket valg av mennesker som har laktoseintoleranse eller de som har bestemt seg for å gå over til såkalt veganisme. Vegetabilsk melk er en favoritt for alle som ønsker å spise sunt, da det er en kilde til vitamin B-kompleks, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
