2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cashewnøtter er en tresort fra sumac-familien. Cashewnøtter er også kjent som indiske peanøtter.
Denne deilige nøtten har form av en nyre og er rik på fosfor, magnesium og jern. Den har også en lav glykemisk indeks. Dette gjør det egnet for forbruk av mennesker som lider av diabetes eller er på diett.
De tilberedes fra cashewnøtter ganske vegetariske produkter. Vegetarer lage av cashewost og melkesyreprodukt.
Hvordan lage et melkesyreprodukt av cashewnøtter?
Å være tilbered ditt eget melkeprodukt, trenger du følgende produkter:
Grøt - 250 g
Yoghurt surdeig
Saft av en halv sitron
Før du bruker cashewnøtter, er det nødvendig å suge dem i flere timer. Det må øke volumet. Når dette er gjort, blir det drenert fra vannet og vasket.
Sett i en blender. Sitronsaft og ca 100 ml vann tilsettes den. Bland til en tykk homogen oppslemming oppnås.
Tilsett deretter gjæren. Blir blandet.
Den ferdige blandingen helles i en krukke og pakkes inn i et håndkle. Denne får stå over natten i varmen. Å få melkesyreproduktet fra cashewnøtter, må rommet være varmt.
Når du er ferdig, gå tilbake til kjøleskapet.
Melkecashewproduktet ditt er klart og kan konsumeres.
Hvordan lage cashewost?
Foto: ZhGeorgieva
For å forberede den trenger du følgende produkter:
Grøt - 300 g
Ølgjær - 1/3 ts.
Urte-orobiotisk i tablettform
Saft av en halv sitron
Eplepektin - 2 ts
Himalaya salt - 1/2 ts
Kokosolje til salvelse
Det første trinnet i tilberedning av cashewost er å suge det i vann til det dobler seg i volum. Dette tar flere timer.
Når dette skjer, tappes cashewnøttene for vann. Vask så godt. Ha de gjennomvåt cashewnøttene og alle andre ingrediensene i en blender. Alt er malt for å oppnå en homogen blanding.
Den ferdige homogene blandingen helles i en bolle. Bollen skal være ferdigsmurt med kokosnøttolje. Sett i kjøleskapet for å stivne. Det tar flere timer før cashewosten har stivnet.
Anbefalt:
Cashewnøtter - Kjærlighet Ved Første Blikk
Cashewnøtter hører til den såkalte. mater kjærlighet ved første blikk. I tillegg til sin unike smak, er de også veldig næringsrik mat og er blant de som burde være forbrukes daglig da de har en gunstig effekt på helsen vår. I motsetning til andre nøtter inneholder cashewnøtter minst fett, så det anbefales for dietter og vekttap, senker effektivt kolesterol, regulerer blodsukkernivået og fungerer som en energibombe, men overdriv det fortsatt ikke.
Cashewnøtter Er Nyttige Mot Diabetes
Cashewnøtter de kan ha høye kalorier, men de viser seg å være gode for menneskers helse. Eksperter fra Canada og Kamerun fant det ekstrakt av cashewnøtter kan forbedre kroppens respons på insulin, rapporterer Science Daily. Forskere fra Universitetene i Montreal og Yaounde har analysert forskjellige deler av cashew tre - nøtter, blader, bark.
Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter
Cashewnøtter er stadig mer til stede ved hjemmebordet vårt. Kjent for oss som en nøtt, det er faktisk en pærestein eller også kalt et eple som vokser i India. Kjøttet konsumeres også, men ødelegges raskt, og det er grunnen til at bare disse deilige gropene, også kalt cashewnøtter, når oss.
Cashewnøtter Er Bra For Hjertet
Cashewnøtter, også kjent som indiske peanøtter, er kjent som et av de sunneste kosttilskuddene til nesten ethvert kosthold. En studie av forskere fra Harvard viste at inntak av 60 gram cashewnøtter i uken er bra for kardiovaskulærsystemet.
Fordeler Med å Spise Cashewnøtter
Innfødt til nordøstlige Brasil, treet til cashewnøtter dyrkes i dag i mange andre land. Fruktene er nøtter med en veldig behagelig kremaktig, litt søt og fet smak. Cashewnøtter er nyttige - den støtter funksjonen til en rekke organer og systemer i menneskekroppen.
