Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter

Video: Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter

Video: Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter
Video: Mette Kalager | Covid-19, Myndighetenes Tiltak, Fordeler vs Ulemper, R-tallet, FHI, Passiv Presse 2024, September
Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter
Helsemessige Fordeler Av Cashewnøtter
Anonim

Cashewnøtter er stadig mer til stede ved hjemmebordet vårt. Kjent for oss som en nøtt, det er faktisk en pærestein eller også kalt et eple som vokser i India. Kjøttet konsumeres også, men ødelegges raskt, og det er grunnen til at bare disse deilige gropene, også kalt cashewnøtter, når oss.

Å skille mutteren fra skallet er en vanskelig oppgave, og det var derfor bare rike borgere for mange år siden likte cashewnøtt. Rengjøring krever flid, da det er olje i skallet rundt frøet, noe som får blemmer til å vises på menneskelig hud. Imidlertid brukes den også - til å trekke tre mot råte og som råmateriale for blekk.

Cashewnøtter, i tillegg til utrolig smak, er lastet med mange fordeler. Den er rik på vitamin A, B2, B1. Den inneholder også protein, karbohydrater og jern. Dette gjør disse nøttene til et passende supplement for ethvert kosthold.

Det er bevist at bare 60 g cashewnøtter i uken forbedrer og opprettholder funksjonene til det kardiovaskulære systemet. I tillegg senker det vanlige inntaket nivåene av dårlig kolesterol og forbedrer funksjonen til blodkarene. Dette er fordi de enumettede fettene i cashewnøtter bidrar til å redusere høye triglyseridnivåer.

De største mengdene jern er inneholdt i rå cashewnøtter. Det fremmer blodsirkulasjonen ved å støtte fordelingen av oksygen i vevet. Jern er nødvendig for å forhindre utmattelse og anemi. Varmebehandling reduserer mengden, men ødelegger den ikke helt.

Nøtter
Nøtter

Saken er lik et annet element som er tilstede i cashewnøtter - selen. Det er en kraftig antioksidant som opprettholder den optimale tilstanden til DNA og cellemembraner.

Cashewnøtter er en verdsatt mat på grunn av deres lave glykemiske indeks og lave glykemiske belastning. Dette gjør det til en perfekt kilde til langsomme karbohydrater, verdsatt av fans av forskjellige treningsprogrammer.

En av de mest verdsatte funksjonene til cashewnøtter er dens evne til å eliminere frie radikaler som er ansvarlige for den raske utviklingen av kreft og aldringsprosessen.

Samtidig stimulerer det produksjonen av hovedpigmentet melanin i hud og hår. I tillegg viser tester at å ta det kan normalisere søvnforstyrrelser hos kvinner i overgangsalderen.

Cashewnøtter inneholder en stor mengde kostfiber, noe som gir dem en høy energitetthet og en stor mengde kalorier. Derfor bør inntaket ikke overdrives.

Anbefalt: