2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Paprika kan hermetiseres på flere måter, avhengig av hva du vil lage mat med dem etterpå. Du kan oppbevare dem i fryseren, det andre alternativet er å oppbevare dem i krukker og la dem stå på et kjølig, mørkt sted.
Hvis du vil lage en boks paprika, som du senere skal fylle, må du pre-blanchere paprikaen for å myke den litt. Du trenger omtrent en kilo pepper, en kompottkrukke, 1 ts salt og 1 aspirin.
Kok vann i en kjele - så mye som mulig. Når vannet har kokt, begynn å sette den forvaskede og rensede paprikaen i vannet. La paprikaene stå til de skifter farge.
Ta dem så ut og ordne i kompottkrukken. Ha 1 aspirin og 1 ts salt på hver krukke. Etter å ha ordnet dem, fyll om nødvendig med varmt vann, og tett glasset.
Det er viktig å ordne paprika mens de fremdeles er varme, og det kan hende at det ikke er nødvendig å tilsette vann fordi paprikaen selv vil renne ut i krukken. Etter å ha forseglet den med hetten, snur du den opp ned.
Hvis du ønsker det, kan du bevare det fylling av pepper og med følgende oppskrift:
Bland like store mengder olje og eddik og ha en teskje i sløyd pepper, hell pent på innsiden, hell så tilbake i bollen og fortsett med neste pepper. Til slutt ordner du dem i et brett - ideen er å visne, og la dem ligge over natten. Dagen etter ordner du dem i glass og tilsett saften de legger i pannen, forsegler og koker i ca 15 minutter.
Hvis du vil gjøre det stekt pepper for en salat i en krukke, kan du bruke oppskriften ovenfor for blancherte paprika. Det er nødvendig å vaske og rengjøre paprikaen, etter at den har tørket, stek den jevnt.
Begynn å ordne paprika, til slutt tilsett to aspiriner. Forsegl og snu opp ned med hettene. Det er ikke nødvendig å bleke dem på forhånd.
Anbefalt:
Flere Måter å Bevare Paprika For Vinteren
Utvilsomt paprika er en av de mest konsumerte og nyttige grønnsakene. Med innfallet av høsten aromaen av stekte paprika oftere og oftere begynner det å bli kjent av hjem. Feltet for å lage deilige paprika er ganske bredt - utstoppet paprika med kjøttdeig og ris, burek paprika, utstoppa paprika med egg og ost, potetmos, stekt paprika med tomatsaus, og hvorfor ikke bare en salat med paprika og løk til deg favorittdrink.
Hvordan Bevare Bønner
Hermetisering av bønner vil spare oss mye tid, og på denne måten vil vi ha en nesten klar pott på hånden når vi har det travelt. Du kan bevare både hvite bønner (gamle bønner) og grønne bønner. Hvis du bestemmer deg for å bevare grønne bønner, er det viktig at de blir plukket snart.
Hvordan Bevare Et Gresskar
Gresskaret Høsten kommer og bortsett fra Halloween og moroa forbundet med denne hittil ukarakteristiske ferien for oss, begynner vi bare å utnytte fantasien vår hvordan vi kan inkludere den oftere i menyen. Nettopp fordi det er høst! Selv om gresskaret i seg selv er ganske holdbart, så lenge du ikke har brutt integriteten, kan du ikke lagre det på noen måte før slutten av vinteren eller våren.
Hvordan Bevare Kalkun Kjøtt
Hvis du vil ha kjøtt lenge, er den enkleste måten å sterilisere det i krukker eller bokser. På grunn av det faktum at kjøtt kan utvikle mikroorganismer som tåler temperaturer høyere enn 100 grader, er det å foretrekke å sterilisere i glass eller bokser kjøtt i saltoppløsning.
Hvordan Bevare Quinoa?
Loboda er utbredt over hele kloden. Den finnes både som en vill plante og som en dyrket plante. Loboda brukes både til forretter og til supper, retter uten eller med kjøtt, pasta. Garden quinoa er et helt lager av protein. Fersk juice fra planten kan også brukes.