2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Loboda er utbredt over hele kloden. Den finnes både som en vill plante og som en dyrket plante.
Loboda brukes både til forretter og til supper, retter uten eller med kjøtt, pasta. Garden quinoa er et helt lager av protein. Fersk juice fra planten kan også brukes. Den konsumeres fersk eller hermetisert.
Hermetiseringsproduktene er følgende: quinoa-blader og salt.
Vi rengjør og vasker kvedebladene med rikelig med vann. Dette gjøres best ved å plassere dem under rennende vann.
Ha vann i en bolle og kok opp og tilsett salt.
Bladene tilsettes til det kokende saltvannet for blanchering i sekunder.
Når vi tar dem ut, kjøler vi dem straks i kaldt vann, og dette gjøres ved hjelp av en dørslag. Tøm så godt, klem og skjær i store biter.
Tilsett salt og rør deretter blandingen.
Vi forbereder glassene våre og begynner å fylle dem, og passer på å ikke forlate luft - så vi presser godt.
Steriliser i ca. 15 minutter.
Ta ut glassene og snu dem på hodet. La avkjøle godt og oppbevar.
Anbefalt:
Hvordan Bevare Paprika
Paprika kan hermetiseres på flere måter, avhengig av hva du vil lage mat med dem etterpå. Du kan oppbevare dem i fryseren, det andre alternativet er å oppbevare dem i krukker og la dem stå på et kjølig, mørkt sted. Hvis du vil lage en boks paprika, som du senere skal fylle, må du pre-blanchere paprikaen for å myke den litt.
Hvordan Bevare Bønner
Hermetisering av bønner vil spare oss mye tid, og på denne måten vil vi ha en nesten klar pott på hånden når vi har det travelt. Du kan bevare både hvite bønner (gamle bønner) og grønne bønner. Hvis du bestemmer deg for å bevare grønne bønner, er det viktig at de blir plukket snart.
Hvordan Bevare Et Gresskar
Gresskaret Høsten kommer og bortsett fra Halloween og moroa forbundet med denne hittil ukarakteristiske ferien for oss, begynner vi bare å utnytte fantasien vår hvordan vi kan inkludere den oftere i menyen. Nettopp fordi det er høst! Selv om gresskaret i seg selv er ganske holdbart, så lenge du ikke har brutt integriteten, kan du ikke lagre det på noen måte før slutten av vinteren eller våren.
Hvordan Bevare Kalkun Kjøtt
Hvis du vil ha kjøtt lenge, er den enkleste måten å sterilisere det i krukker eller bokser. På grunn av det faktum at kjøtt kan utvikle mikroorganismer som tåler temperaturer høyere enn 100 grader, er det å foretrekke å sterilisere i glass eller bokser kjøtt i saltoppløsning.
Hvordan Bevare Tomater I Krukker
For å lykkes med å bevare tomater, må du bruke friske tomater, sunne med glatt overflate og uten flekker. En annen viktig funksjon når du kjøper eller plukker tomater til hermetisering, er at du bør velge helt røde tomater - modne, uten noen grønne eller blekrøde flekker på dem.
