2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Garver kan være veldig nyttig på grunn av deres antivirale, antioksidante og antimikrobielle effekter.
Imidlertid er forbruket av mat med tanniner kan forårsake migrene, tretthet, angst, irritabilitet og muskelsvakhet hos noen mennesker som et tanninfri kosthold kan være sunnere for.
Å unngå tanniner er imidlertid en vanskelig oppgave, da disse polyfenolene finnes i mange næringsrike matvarer og drikkevarer.
Du kan imidlertid redusere inntaket når du blir kjent med det grunnleggende kilder til tanniner. Se hvem de er!
Kilder til protein
Å få mer protein fra kjøtt, fjærfe, sjømat og meieriprodukter vil hjelpe deg med å minimere tanninntaket. Plante kilder til protein inneholder tanniner. Belgfrukter som inneholder disse forbindelsene er: svarte bønner, nyrebønner, pintobønner, erter, kikerter og linser. Cashewnøtter, hasselnøtter, mandler, peanøtter, valnøtter, pistasjnøtter og pekannøtter inneholder også litt tanniner.
Korn med tanniner
Sorghum, bygg og mais er også kilder til tanniner. Du kan begrense tanninene i kostholdet ditt ved å stole på andre matvarer, som hvete, havre, ris, spelt, einkorn, amarant, bulgur, hirse eller quinoa.
Frukt og grønnsaker med tanniner
Tanniner er det som gir noen rå frukt en snerpende eller bitter smak. De fleste av disse antioksidantene finnes i skallet av frukt som ikke er godt modnet. Så spis bare moden frukt og fjern skinnet hvis du vil begrense inntaket. Epler er en av de mest berømte kildene til tanniner. Blåbær, bjørnebær, jordbær, bringebær, tyttebær, kirsebær, ananas, sitron, appelsin, grapefrukt, guava, vannmelon - alle disse frukt inneholder tanniner. Mango, dadler, kiwi, nektariner, fersken, pærer, aprikoser, plommer, bananer, avokado og granatepler er også kilder til polyfenolforbindelser. Grønnsaker inneholder ikke mye tannin, selv om de finnes i gresskar og rabarbra.
Drikker med tanniner
Øl, vin, te, fruktjuice og cider er også kilder til disse antioksidantene, så det er lurt å unngå dem hvis du har et tanninfritt kosthold. Melk, vann og kaffe er en bedre erstatning for disse drikkene. Sjokolade er også en kilde til tanniner. Noen tanniner finnes i kanel og karrypulver, men du har fortsatt rikelig med urter og krydder for å smake maten.
Anbefalt:
Disse Matvarene Og Urtene Hjelper Til Med Høyt Blodtrykk
Hypertensjon utgjør en risiko for hjerteinfarkt eller hjerneslag, og de er kanskje den vanligste dødsårsaken i verden. Derfor er det veldig viktig å holde blodtrykket innenfor normale grenser. Det er mange måter å senke blodtrykket på - fysisk aktivitet, vekttap, røykeslutt og mer.
Hva Er Tanniner Og Hvorfor Er De Nyttige?
Tanniner eller såkalte tanniner har den spesifikke egenskapen å gjøre rå dyrehud til meshi eller gyon (garvning). Nylig har interessen for tanniner vokst betydelig på grunn av den etablerte effekten av vitamin P. Verdifulle stoffer er ekstremt nyttige fordi de øker stabiliteten til kapillærveggene og reduserer den økte permeabiliteten.
Unngå Disse Tre Matvarene Til Lunsj
I dag er kostholdet vårt en av de andre oppgavene vi må gjøre for dagen. Vi spiser sjelden frokost, og hvis vi gjør det, spiser vi fete paier og kringler, vi spiser lunsj til fots. Så ankommer vi en sen middag. For flere som jobber på dagtid har jeg ikke engang tid til å gå ut til lunsj og spise lunsj i fred.
Advarsel: Disse Matvarene øker Aggresjonen Og Fører Til Avhengighet
Maten vi spiser har en direkte innvirkning på humøret og atferdsmønstrene våre. En nylig studie i Oxford, Storbritannia, fant at å spise usunn mat (som de i hurtigmatrestauranter) kan føre til irritabilitet, aggresjon og, viktigst av alt, fedme og avhengighet.
Nøkkelen Til Lang Levetid Er I Disse 5 Matvarene
Den beste måten å holde på er et sunt kosthold. Vi vil tilby deg 5 supermatvarer som bremser aldringsprosessen, regulerer blodsukkeret og styrker immunforsvaret. De forhindrer opphopning av stoffer som forårsaker sykdom og får deg til å føle deg dårlig.
