2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kvede er en skikkelig vitaminbombe om høsten. Den nyttige frukten, som kommer fra Sørøst-Asia, men vokser godt i vårt land, er kjent for det faktum at alle dens deler - frukt, frø, blader, til og med mosen på frukten, har helbredende egenskaper. Kvedejuice og sirup har de beste helbredende egenskapene.
Mulighetene for kvede som et folkemiddel skyldes det rike innholdet av vitaminer - C, B1, B2, B3, provitamin A. Kalium, kalsium, magnesium, kobber, natrium, sink, mangan, jern, klor og svovel er representanter for mineralene som beriker kvede.
Proteiner, fiber og karbohydrater tilsettes denne rikdommen. Fett og kalorier har lite innhold, og derfor er frukten kosthold. Amygdalin (vitamin B17) i frøene har en kraftig antikrefteffekt, og tannin, pektin, sukker og eplesyre støtter tarmkanalen.
Tanniner og slim i kvede fungerer godt i tynntarmen og beskytter mot smittsomme sykdommer.
Sammen med sirup og juice tilberedes og kvede-te som et middel mot ulike sykdommer. Det er kjent at ingenting skal kastes fra kvede, fordi hver del av det er en kur mot en klage. Her er noen av dem deler av kvede kan brygges te og hva den kurerer.
Kvedefrøte
Te brygget av kvedefrø er et utmerket middel mot søvnløshet, da det fjerner spenning, beroliger og sover. Det kan brukes som et middel mot dårlig ånde, og helbreder også brannskader og sår.
Kvedebladte
Denne kvede-te er en kur hovedsakelig mot betennelse i øvre luftveier. Det lindrer hosteanfall i tillegg til mer alvorlige symptomer som bronkitt. Et godt valg for en varm drikke er for sår hals, og fungerer også bra for heshet.
Kvedebladte kan også brukes som beroligende middel mot søvnløshet, sammen med te fra fruktene.
Kvedefruktte
Frukten av kvede, brygget i te, er også et middel mot forkjølelse i øvre luftveier og ondt i halsen. Denne teen er den mest behagelige å bruke og er laget av 1 renset for frø kvede, kutt i tynne biter, kok i 15-20 minutter, sil og drikk i små slurker om dagen.
Anbefalt:
Å Lage Syltetøy Med Kvede
Aromatiske kvenser blir ofte oversett, men med dem kan du lage deilige gelé eller syltetøy. Krydre med den ferdige søte yoghurten, lag noen kaker eller bare fordel dem på en skive eller pannekake. Vi tilbyr deg to oppskrifter - den ene for kvedejam og den andre for gelé, som du bare trenger fruktjuice for.
Høstdesserter Med Kvede
Om høsten kan du overraske venner og slektninger med deilige desserter med kvede. Lett å lage kvede kake . Nødvendige produkter: 3 egg, 2 kvinger, en halv teskje mel, en halv teskje sukker, 1 teskje bakepulver, 1 stykke mandarinskall.
Hvorfor Kalles Kvede Et Kobbereple? Grunner Til å Spise Det Ofte I Vinter
Kvede-treet er et frukttre kjent for mennesker fra 4 årtusener siden. Det botaniske navnet - Cydonia oblonga, kvede mottatt fra den kretiske byen Kidonia, som nå heter Chania. Denne høstens frukt er også kjent som honning eple som kommer fra det greske navnet melimeon fordi det ble lagt i honning for å lage syltetøy.
Kvede Forlater - Fordeler Og Påføring
Kvede er en kjent frukt som blir bokstavelig talt alt. Den kan konsumeres fersk, til syltetøy, mousse, juice, gelé eller likør. De lager til og med konjakk av kvitter. Bakte kvede er en flott dessert, og i Pyreneene lager de brød av dem, i likhet med en vinterkake.
Riktig Oppbevaring Av Kvede
Hovedårsakene til kvidens raske forfall kan være høy luftfuktighet og for varm temperatur i rommet. I samsvar med alle regler kveder kan lagres i flere måneder uten å gå på bekostning av verken smak eller saftighet. En liten mengde kvitter kan legges i kjøleskapet.
