2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kvede er en kjent frukt som blir bokstavelig talt alt. Den kan konsumeres fersk, til syltetøy, mousse, juice, gelé eller likør. De lager til og med konjakk av kvitter. Bakte kvede er en flott dessert, og i Pyreneene lager de brød av dem, i likhet med en vinterkake.
Kvede er rik på vitamin C, kalium, natrium, sink, jern, kobber, mangan, fluor, pektin og mange andre organiske stoffer og tanniner.
Bortsett fra mat kvede brukes også til helbredende formål i gikt og sår; i tilfelle uorden og for å senke temperaturen; som et tonic for generell fysisk og mental svakhet.
Siden treet ble dyrket for 4000 år siden, oppdaget folk gradvis helbredende egenskaper ikke bare av frukten, men også av de andre delene av treet og selve frukten. Bladene brukes til medisinske og kosmetiske formål, frøene - for å trekke ut et nyttig slimstoff og til og med den karakteristiske mosen på frukten for hemostase.
De inntar et interessant og viktig sted fra et medisinsk synspunkt kvede forlater blant de andre delene av planten. De er konsekvent ordnet, med korte stilker og mørkegrønn farge. Bladene er hjerteformede og avrundede i bunnen.
Den er tilberedt av kvedeblader tykt avkok eller kald alkohol ekstrakt, som tjener til å senke blodtrykket. Avkoket oppnås etter å ha skoldet bladene og det alkoholholdige ekstraktet - etter å ha dynket i alkohol i åtte timer.
Fra avkoket er den daglige dosen 2 tekopper, som skal tas 4 ganger. Det alkoholholdige ekstraktet anbefales å ta 20-30 dråper i vann 1-2 ganger om dagen, avhengig av nivået av blod.
Bladene brukes også til innånding ved astma og betennelse i fordøyelsessystemet. For dette formålet kokes bladene i 1 kopp vann og får deretter stå i den i 15 minutter. Det resulterende avkoket filtreres, fortynnes med vann for å nå den opprinnelige mengden og tas noen spiseskjeer tre ganger om dagen før hvert hovedmåltid.
Kvedeblader og frø brukes til å lage vanndrivende te mot nyresvikt. Både bladene og frøene må tørkes. Kok en skje av de to komponentene i et glass vann og la den stå i 5-6 minutter. Sil avkoket med gasbind. Ta 1 ss 3-4 ganger om dagen.
Kvede går kan også brukes i kosmetikk. De lager en lett håndkrem. Bladene skal tørkes, ca 100 gram tørrstoff legges i en liter kokende vann og får stå i 1 time i den. Det resulterende avkoket har en fargestoff, gir en mørkere hudfarge. 2-3 ganger om dagen gnides huden med en vattpinne dynket i avkoket.
Utvilsomt har denne gamle frukten unike egenskaper og gjør det mulig å utvinne verdifulle biologisk aktive stoffer, nyttige for kroppen, fra alle dens deler.
Anbefalt:
Kvede-te - Hva Hjelper Det?
Kvede er en skikkelig vitaminbombe om høsten. Den nyttige frukten, som kommer fra Sørøst-Asia, men vokser godt i vårt land, er kjent for det faktum at alle dens deler - frukt, frø, blader, til og med mosen på frukten, har helbredende egenskaper.
Å Lage Syltetøy Med Kvede
Aromatiske kvenser blir ofte oversett, men med dem kan du lage deilige gelé eller syltetøy. Krydre med den ferdige søte yoghurten, lag noen kaker eller bare fordel dem på en skive eller pannekake. Vi tilbyr deg to oppskrifter - den ene for kvedejam og den andre for gelé, som du bare trenger fruktjuice for.
Høstdesserter Med Kvede
Om høsten kan du overraske venner og slektninger med deilige desserter med kvede. Lett å lage kvede kake . Nødvendige produkter: 3 egg, 2 kvinger, en halv teskje mel, en halv teskje sukker, 1 teskje bakepulver, 1 stykke mandarinskall.
Hvorfor Kalles Kvede Et Kobbereple? Grunner Til å Spise Det Ofte I Vinter
Kvede-treet er et frukttre kjent for mennesker fra 4 årtusener siden. Det botaniske navnet - Cydonia oblonga, kvede mottatt fra den kretiske byen Kidonia, som nå heter Chania. Denne høstens frukt er også kjent som honning eple som kommer fra det greske navnet melimeon fordi det ble lagt i honning for å lage syltetøy.
Riktig Oppbevaring Av Kvede
Hovedårsakene til kvidens raske forfall kan være høy luftfuktighet og for varm temperatur i rommet. I samsvar med alle regler kveder kan lagres i flere måneder uten å gå på bekostning av verken smak eller saftighet. En liten mengde kvitter kan legges i kjøleskapet.
