En Kulinarisk Julekonkurranse Erobret Veliko Tarnovo

Video: En Kulinarisk Julekonkurranse Erobret Veliko Tarnovo

Video: En Kulinarisk Julekonkurranse Erobret Veliko Tarnovo
Video: ВЕЛИКО ТАРНОВО БОЛГАРИЯ | Крепость Царевец Болгария 2024, November
En Kulinarisk Julekonkurranse Erobret Veliko Tarnovo
En Kulinarisk Julekonkurranse Erobret Veliko Tarnovo
Anonim

En velsmakende begivenhet levendegjorde den gamle bulgarske hovedstaden Veliko Tarnovo. Med en julekulinarisk konkurranse og forestilling overrasket kommunen innbyggerne. Arrangementet, som fant sted i Marno Pole Park, var en del av juleprogrammet til kommunen.

Gjestene på det kulinariske arrangementet ble kjent med miraklene skapt av virtuosene på kjøkkenet, kokken Valeri Neshov og den kulinariske bloggeren Darin Stoykov.

De imponerte publikum med delikatesser som biff stuet med svisker, surkål med kjøttdeig, einkorn og bulgur. I tillegg presenterte de ivrige kokkene for folket i Veliko Tarnovo innovative enheter som de kunne tilberede retter sunnere uten å frata seg nyttige ingredienser og vitaminer.

Julebord
Julebord

Darin Stoykov innrømmer selv at han ikke har noen kulinarisk utdannelse, men takket være bestefaren har han mestret særegenheter ved å tilberede deilige måltider.

Bulgarer spiser ikke sunt, men det er allerede en trend der folk begynner å ta hensyn til dette, sa sjef Nashov, sitert av DarikNews.

Kjøkkensjefen var kommisjonens leder, som gjennomgikk og evaluerte delikatessene som lokalbefolkningen stilte ut for den kulinariske julekonkurransen. Blant jurymedlemmene var også etnografen fra Regional History Museum Miglena Petkova og Jeni Sapunjieva - president for Regional Union of Bakers and Confectioners.

Julegodteri
Julegodteri

Utvilsomt brakte arrangementet mange følelser til innbyggerne. Hver av deltakerne hadde muligheten til å bevise seg med flere retter. De skalv over de kulinariske fristelsene de hadde skapt.

Juryen måtte evaluere forskjellige kaker, rituelle brød, paier dedikert til den kommende juleferien. Deltakerne hadde også tilberedt deilige julekaker og baklava.

To av prisene ble vunnet av Cornelia Angelova, som imponerte juryen med sin fantastiske julestjernekake, samt med en pasta som ble kalt et juletre.

Anna Angelova grep andreprisen, da hun trollbundet den strenge juryen med julestrengene sine. Tsvetelina Ruskova og Rumen Mihailov ble tildelt for sin innsats, som forlot julens kulinariske konkurranse med insentivpriser.

Anbefalt: