2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du har bestemt deg for å gå på vinturisme i Italia, er det godt å finne ut på forhånd hvilke som er de beste vinprodusentene og merkene blant italienske viner, avhengig av hvilken region du målretter mot.
Nordvest-Italia: Her vil du se vingårder absolutt overalt, men de beste vinene er fra Piemonte og spesielt de røde, rik på aromaviner fra vinkjellere fra Barolo og Barbaresco, som er produsert fra Nebiolo-sorten. Alle merkene deres er produsert av moderne teknologi, samtidig som de århundrer gamle tradisjonene innen vinfremstilling bevares.
De lettere hverdagsvinene som passer til det lokale kjøkkenet er Barbera og Dolcetto, og de virkelige spesialitetene i Piemonte er den såkalte spumante, som er en musserende vin av champagnesorten, som drikkes ved spesielle anledninger, for eksempel feiringen av bursdager., bryllup og dåp.
Nordøst-Italia: Her produseres et stort antall hverdagsviner - hvit, rød og rosé. Hvis du er en fan av hvitvin, bør du prøve Bianco di Custoza (fra variantene Juni Blanc, Garganega, Trebiano) foran den ikke så berømte Soave (fra Garganega, Pinot Gris, Chardonnay og Trebiano / Trebbiano di Soave (Verdicchio)). Men utelukk ikke Soave helt, ettersom merkene Pieropan og Anselmi, som er laget av de samme italienske druesortene, ikke er dårlige i det hele tatt.
De beste hvitvinene kommer fra Friuli-regionen, der vinprodusenter som Sciopetto, Puiatti, Gravner og Jermann, som produserer Pinot Gris, Merlot, Cabernet og Chardonnay, regnes som noen av de beste produsentene av hvite og røde viner.
Sentral-Italia: Og her vil du se overalt vinstokker - fra Toscana til Emilia-Romana. De beste vinene vil bli ansett for å være viner fra regionen Toscana, og spesielt vinene Brunello di Montelpuciano (10)% Sangiovese), Chianti Classico (Chianti) og Vino Nobile di Montepulciano (Canagiolo). Blant de vanligste vinstoksortene er de røde Sangiovese-druene, og blant vinsortene er den hvite Chardonnay og den røde Cabernet Sauvignon.
Sør-Italia: Her dateres tradisjonene innen vindyrking og vinfremstilling tilbake til bronsealderen, og dette skyldes det solrike kuperte terrenget og gode naturlige forhold. Puglia produserer for eksempel mest vin sammenlignet med noen annen italiensk region, men sicilianske viner regnes som de beste i Sør-Italia.
Blant de mest populære vinprodusentene er Corvo (Pinot Gris, Pinot Noir, Nero D'Avola, Muscat), Regaleali (Nero D'Avola, etc.), Rapitala og Donnafugata (Katarato, Viognier, Chardonnay og andre lokale varianter). Marsala likørvin, som også produseres på Sicilia, var for eksempel en favoritt av admiral Nelson, som populariserte den i hele Europa på 1700-tallet.
Anbefalt:
De Mest Populære Italienske Pølsene
Vi kunne ikke rangere de mest populære italienske pølsene ikke bare fordi mangfoldet deres er stort, men også fordi hver italienske region er preget av sine egne lokale delikatesser laget av kjøtt. Vi kan imidlertid trekke oppmerksomheten mot 3 av de mest kjente av dem, for heldigvis for oss og dine, kan vi nå finne dem lettere på de innfødte pølsebodene.
De Mest Populære Franske Vinene
Franske viner kan virke forvirrende for deg, fordi lokalbefolkningen sjelden angir på etiketten navnet på det utvalg av vin som drikken er laget av. I de fleste tilfeller blir det gitt informasjon om stedene hvor fruktene ble dyrket. Mange ting kan påvirke smaken av vin, inkludert jordtypen druene er plantet på, den geografiske plasseringen av området, høyden på vingården, klimaet.
De Mest Populære Tørre Vinene
Tørre viner har en rik, oppkvikkende smak med uttalt fruktaroma, krydder, nøtte- eller frokostblandingsaroma blir ofte observert. En god slutt med mye karakter. Noen av de mest kjente variantene av tørre viner er Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay og Pinot Gris.
Populære Italienske Oster Du Bør Prøve
Italiensk mat har blitt populær over hele verden med sine mange typer pasta, forskjellige pizzaer, deilige bruschettas og sist men ikke minst, med sine kvalitetsoste. I forskjellige regioner i Italia kan du prøve forskjellige typer ost, som tilberedes på en typisk måte og kan kombineres med en rekke produkter.
De Mest Populære Italienske Pizzaene
Pizza er kanskje den mest populære italienske retten som høster suksess over hele verden. En av de viktigste faktorene som har gjort pizza til den mest populære maten for store og små, er dens evne til å være lett å tilberede og alltid annerledes.
