2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fett forekommer naturlig i kjøtt og de fleste meieriprodukter. Men hvis vi leter etter matvarer som ikke inneholder noen kalorier, i tillegg til å være fettfrie, bør de være fri for salt og sukker.
På denne måten finner vi det veldig vanskelig, fordi salt og sukker finnes i mange flere matvarer, selv i frukt og grønnsaker, om enn i minimale mengder. Her er deilige og mettende matvarer, med lite eller ingen fett, salt og sukker.
Meieriprodukter
De inneholder opprinnelig laktose, et naturlig forekommende melkesukker, og kan inneholde spor av salt. Men i dag er det flere og flere varianter av meieriprodukter på markedet, uten tilsatt salt og sukker.
For å få en sunn meieridessert eller saus som passer til forskjellige retter, kan vi ta en skummet yoghurt, legge den i osteklut og la den renne ut. Tilsett krydder er valgfritt.
Helkorn
Kornhavre, bygg, brun ris, hirse og hvete inneholder ikke fett, salt eller sukker i sin naturlige form. Imidlertid, hvis du kjøper dem i en butikk, i form av bakte snacks og frokostblandinger, vil de uunngåelig inneholde alle de tre uønskede ingrediensene.
For å unngå dem, tilbered hele korn hjemme. På denne måten vil ingrediensene du vil legge til, som salt og sukker, være i betydelig mindre mengder enn de som er tilsatt på fabrikken, og kan unngås helt.
Belgfrukter
80% av saltinntaket kommer fra bearbeidet mat. Tilført sukker finnes i selv de sunneste matvarene, som hermetiske bønner.
Tørkede bønner, linser og erter, tilberedt hjemme, er uten tilsatt salt eller fett. De er en god sunn rett. Å erstatte bearbeidet mat med hjemmelagde vil redusere det totale saltinntaket. På den annen side vil det også være et godt alternativ til næringsrik og sunn mat.
Frukt og grønnsaker
Nesten all frukt i sin naturlige form inneholder ikke fett, men bare minimale doser av naturlig forekommende sukker og salt. Det interessante med frukt og grønnsaker er at selv om vi griller dem, damper dem eller koker dem uten tilsatt fett, vil det ikke endre innholdet av fett, sukker og salt i dem. De er også veldig rike på fiber.
Frossen frukt og hermetiske grønnsaker uten salt er også inkludert i gruppen sunne matvarer.
Anbefalt:
Sunn Mat For Barn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre må barnet mates ordentlig. Det avhenger av hvordan hans voksende organisme vil utvikle seg i fremtiden. Barn trenger mat for vekst og utvikling. Riktig ernæring er et kosthold som gir energi og næringsstoffer, vekst, vedlikehold og styrking av kroppsvev.
Kunstig Mat - Fremtidens Mat?
Den første kunstige burger ble presentert og spist på en demonstrasjon i London. Kjøttbollen er laget av kunstig kjøtt, sammensatt av laboratoriedyrkede stamceller. Prosjektlederen, fysiolog Mark Post, sa at for å gi det syntetiske kjøttet et normalt utseende, ble det farget med matfargestoffer.
Ferier Og Mat I Japansk Mat
Akkurat som amerikanere tradisjonelt tilbereder stekt kalkun til høsttakkefest, slik at vi slakter et lam på St. George's Day, og på Day of the Dead i Mexico, blir favorittrettene til deres avdøde kjære servert. På samme måte har japanerne sine egne spesielle kulinariske tradisjoner .
Mat Og Islam I Arabisk Mat
Arabernes spisevaner og streng overholdelse av islamske normer og regler henger uløselig sammen. Dette er ikke overraskende, siden profeten Muhammad hadde sine egne synspunkter på mat, som fortsatt brukes strengt i alle islamske land i dag. Her er hva som er viktig å vite om islam og mat i arabisk mat hvis du vil presentere deg godt for dine gjester som er en del av det arabiske samfunnet:
Seks Yrker For Folk Som Elsker Mat, Men Som Ikke Vil Lage Mat
Hvem sier at du må være kjøkkenekspert hvis du elsker mat? Du trenger ikke å være låst på kjøkkenet hele dagen - du kan velge mellom en rekke matrelaterte yrker - smake på det, diskutere det, studere det og mer. Her er noen yrker som du kanskje ikke har tenkt på til nå, og de kan være ideelle for deg:
