2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sommeren nærmer seg, og med den kommer fersk frukt, som mange venter spent på. En av favorittfruktene som modnes sent på våren og forsommeren er kirsebær.
Det forventes en ekstremt rik kirsebærhøst i år, kommenterer eierne av frukthager i Kyustendil-regionen. Hele regionen er strødd med blomstrende kirsebærtrær.
Det som bekymrer fruktdyrkerne, er imidlertid muligheten for sen frost som brenner avlingen.
En forutsetning for dette er snøen, som selv på denne tiden av året står på de høye delene av Osogovo-fjellet.
Den andre bekymringen til bøndene er tendensen de siste årene til å plante uforskammet alle slags kirsebærtrær, som gir helt andre varianter både i størrelse og kvalitet.
En del av innhøstingen i området ble også ødelagt av hagl på størrelse med en hasselnøtt, som traff Kyustendil og regionen dagen etter St. George's Day.
Den gode nyheten for fans av kirsebær er at på grunn av embargoen som er pålagt Russland, vil det ikke være eksport av bulgarske kirsebær, og prisen vil være godt under fjorårets nivåer.
De første kirsebærene, innfødt produksjon, forventes å vises på markedet innen 20 dager, og prisen vil være rundt BGN 1,50 - 3 per kilo.
Foreløpig er de bulgarske markedene oversvømmet med greske kirsebær, som lokker kunder med et flott utseende, men skuffer med deres smak.
Anbefalt:
Innfødte Biologer: Vi Kjøper Bulgarsk Gulost Med Tyggegummi, Emner Og Stivelse
Noen butikker skyver kundene gul ost som gummi, tilberedt av emner som inneholder teknologiske tilsetningsstoffer og stivelse, avslørte biolog Dr. Sergei Ivanov til Telegraph. Dette falske produktet møtes ikke på noen måte statlige standarder for gulost , selv om butikker selger den som sådan.
Innfødte Ernæringseksperter Vil Ha Et Forbud Mot Margarin
Bulgarske ernæringseksperter insisterer på at salg av margarin i Bulgaria er forbudt ved lov. Årsaken til at eksperter insisterer er det høye innholdet av transfett i disse produktene, og transfett er ekstremt helseskadelig. Forespørselen om endring støttes av den bulgarske foreningen for studier av fedme og sykdom.
Den Innfødte Olivenoljen Viste Seg å Være Fullstendig Falsk
70 prosent av olivenoljen som selges i alle land er ikke av god kvalitet i det hele tatt. Dette viser en nylig studie fra US Department of Agriculture. I vårt land kan imidlertid mengden falsk olivenolje være enda høyere, skriver 24 Chassa. De største svindlene er laget med olivenolje, som regnes som den høyeste kvaliteten eller såkalt ekstra jomfru.
Bare 1 Prosent Av Innfødte Sopp Når Markedet Vårt
Bulgaria er et land rikt på forskjellige typer sopp. Dessverre selges imidlertid bare en prosentandel av soppen som høstes i vårt land på hjemmemarkedet. Emblematiske kulinariske skatter som sopp og kråkeføtter eksporteres hovedsakelig til andre europeiske land, og den innfødte forbrukeren kan ikke engang drømme om fersk gran, siden høsten bare tilbys i utlandet.
Bulgarsk Kirsebær Av Ekstra Kvalitet Er Allerede På Markedet
De første innfødte kirsebærene kan nå bli funnet på markedet. Dessuten er den første kirsebærhøsten i år av ekstra kvalitet. I forrige uke ble 10 tonn med tidlige kirsebær sertifisert i Silistra-regionen. Kvalitetskontrollen utføres ved å sammenligne indikatorene for prøven tatt med kravene til det respektive produktet, inkludert i de godkjente produktspesifikasjonene.
